ІНФОРМАЦІЯ ВИРОБНИКА:
Волоський горіх (Juglans regia) - плід волоського горіха, який виростає у висоту 10-40 метрів. Королівський волоський горіх - одне з найбільш культивованих дерев у світі. Перші дерева в Європі почали вирощувати в епоху бронзи, більше розширення вирощування цього дерева відбулося в ранньому середньовіччі.
Волоські горіхи, які виробляє волоський горіх дуже поживна, оскільки вони містять в середньому 70% жирів, що містять переважно дуже здорові ненасичені жирні кислоти, 18% білків (білків) і близько 3% вуглеводів (цукрів). Вони містять залізо, селен, цинк, калій, вітамін Е та ряд вітамінів групи В. Форма горіхів трохи нагадує мозок, і їм також корисна мозкова діяльність. Вони також мають протизапальні властивості, позитивно впливають на серцево-судинні захворювання, регулюють артеріальний тиск, знижують рівень холестерину.