Харчова інформація: 553ккал = 2312кдж/на порцію
- 552,68 Енергія
- 46,72 (г) Вуглеводи
- 8,79 (г) Білок
- 25,17 (г) Жири
- 1,68 (г) Клітковина
- 34,10 (г) Цукри
- 149,82 (мг) Натрію
- 10,58 (г) Насичені жири
- 69,98 (мг) Кальцій
Інгредієнти
- 250 грам борошна (для тіста)
- 80 грамів цукру (для тіста)
- 130 грам солоного масла (для тіста)
- 1 одиниця цілого яйця (для тіста)
- 1/3 упаковки згущеного молока Nestlé (для начинки)
- 2 одиниці збитого яйця (для начинки)
- 100 грам коричневого цукру (для начинки)
- 1 столова ложка меду (для начинки)
- 75 грам м'яке масло (для начинки)
- 1 чайна ложка ванільної есенції (для начинки)
- 100 грам волоського горіха (для начинки)
Інструкції
Для тіста обробляйте борошно, цукор та масло, поки воно не буде піскоструминним. Нарешті додайте яйце і добре перемішайте. Принесіть у холодильник на 30 хвилин.
Для начинки змішайте всі інгредієнти, крім горіхів.
Розкачайте тісто і накрийте форму діаметром 20 см.
Вилийте начинку в оббиту форму і прикрасьте волоськими горіхами.
Готувати в розігрітій духовці при середній температурі (180 ºC) приблизно 40 хвилин. Якщо під час варіння вона сильно набуде коричневий колір, накрийте поверхню поліетиленовою плівкою.