Хосе Антоніо Лозано Теруель

Їжа Харчування - це наука

Зв'язок між диханням, частотою серцевих скорочень та витратами калорій при різних ступенях фізичної активності дорослих.

таблиці

Інтенсивність дихання
(літри/хв)

Споживання
кисню
(літри/хв)

Частота
серцевий
уд./хв

Дуже легкий:
Спати, лежати, сидіти, їздити, шити, стояти, прасувати

Глобальні розрахунки енергетичного обміну для чоловіка (75 кг)

Базальний метаболізм: 1 (ккал/год кг) x 24 год x 75 кг

Фізичні навантаження вище базового рівня
Читати, писати, говорити, їсти, (12,5 год), 0,4 (ккал/год кг) х 12,5 х 75 кг
Повільна ходьба 1 год, 20 (ккал/год) кг 1 х 75 кг
Гра на віолончелі 1 год, 1,3 (ккал/год) кг 1 х 75 кг

Питомий динамічний ефект 2500 ккал, що потрапляється всередину x 8%

Загальні потреби в енергії

Глобальні розрахунки енергетичного обміну для 23-річного чоловіка (70 кг) та жінки (58 кг) з легкою промисловою роботою та помірною дозвіллям.