Як і Beluga Gold Line, Beluga - це не просто горілка, а ексклюзивний продукт дизайнерів, виготовлений виключно вручну, відповідно до його унікального рецепту. Однією з найважливіших особливостей виробництва горілки "Белуга" є той факт, що для її приготування потрібно використовувати прозору воду під тиском, отриману з сибірських джерел, та ферменти солодового спирту, які допомагають значно поліпшити смак горілки.
Солод надає горілці «Белуга» насичений і благородний смак. Складний технологічний процес виробництва горілки "Белуга" займає близько місяця. Він включає кілька етапів: фільтрація, вирівнювання/згладжування/доопрацювання та "дозрівання" продукту в обов'язковій довжині. Після кожного циклу горілка зберігається для заспокоєння та розслаблення. Обов’язковою вимогою є також 6 днів горіння/затвердіння.
Готову Белугу наповнюють після того, як вона відстоїться і придбає цілісність смаку. Цей продукт, подібний до золотистої лінії Beluga, розливається у пляшки із кришталево чистого французького скла, і кожна пляшка вручну прикрашена білим 3D-символом - риба.