Харчові цінності:

    1 порція/шт/г/мл 1 порція містить: 225 калорій 10 г вуглеводів 5 г жиру 28 г білка

Опис:

Це літо, жарко, а це означає, що в основному просять легку та швидку їжу. 🙂

Зараз ми проводимо більшу частину часу, засмагаючи біля води, і не хочемо приймати важкі, борошняні та непотрібно поєднані страви. Але ми не будемо голодувати, правда? 🙂

Ця локшина зроблена не з борошна, але цього разу борошняну локшину замінили цукіні! Вони насичують, але зовсім не обтяжують шлунок. Смак чудовий. До того ж вони трохи гострі і збагачені насінням кунжуту.

Сирі матеріали:

мелений чорний перець

0% грецького йогурту

смажене насіння кунжуту сухе

очищена куряча грудка

Підхід:

Я злегка позбавив кабачків і зробив локшину уздовж за допомогою картоплечистки. Я пересунув підготовлену локшину в миску і відклав на деякий час. Потім я обсмажив кунжут насухо на сковороді, щоб зробити його смак та аромат більш вираженими.

Я змішав білий йогурт, часник, спеції, сіль у невеликій мисці та створив швидку заправку. Я злегка посолила курку, посипала меленим чилі і обсмажила на теплій оливковій олії.

Останньою з’явилася серія кабачкової локшини, яку я смажив приблизно 5-8 хвилин на тій же сковороді на «аль денте», де було м’ясо. Я додав у миску локшину з м’ясом, полив заправкою і ретельно перемішав. Нарешті, на тарілці я посипав їх смаженим кунжутом з невеликою кількістю меленого чилі.

Далі Фітнес-рецепти

кабачків

Куряча грудка з соусом з брокколі

Якщо хочете, також з натуральним рисом. Як з цим впоратися? 🙂
Я визнаю, що моя перша спроба приготувати натуральний рис була згубною. Я готувала його без жодної інформації, і ось так воно вийшло! Вона знеохотила мене на повну лінію. Ну, кілька днів тому я сказав собі, що дам їй ще один шанс і цього разу правильно підготую! І це спрацювало. Я взяв кілька речей, і вона була чудова!
Я, звичайно, був не єдиним, чий натуральний рис вперше не досяг успіху і знеохотив вас. То як ви правильно його готуєте? Основне правило дуже просте за своєю суттю - натуральний рис потребує набагато більше води і, звичайно, більше часу, ніж класичний білий рис. На 1 частину рису нам потрібно до 3 частин води або бульйону! Тож нагрійте в каструлі оливкову олію, додайте дрібно нарізану цибулю, злегка посоліть, перемішайте і додайте рис. Смажте його кілька хвилин з цибулею та олією, а потім додайте домашній курячий бульйон. Доведіть рис до кипіння, а потім процідіть полум’я і накрийте його кришкою. Варити 40-45 хвилин, поки весь відвар не просочиться і не стане м’яким. І ми можемо кинутися на рецепт.