ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

МИЛИ

Гарячий кислий суп по-словацьки (з наявних у нас інгредієнтів)

[рецепт № 48101 від 27.5.2012]

країні

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

оцет (звичайні дріжджі), соєвий соус, бульйон (курка, яловичина, що завгодно), паста чилі/порошок/«жива» (я використовувала пасту ероспіста у склянці), 2 більші моркви, гриби шитаке (замочені заздалегідь у воді ), сир сир тофу, 2 курячі грудки/цілі ніжки, китайський салат (отриманий у склянці, містить переважно паростки сої, пагони бамбука, менші стручки, моркву та дрібну кукурудзу), каперси (живі або мариновані), 2 яйця, соламіл

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Зварити бульйон/воду в каструлі (близько 2,5 літрів), у випадку води після закипання додати бульйон, а всі тверді інгредієнти, крім яєць, нарізати дрібно (це, мабуть, найдовша частина підготовки/варіння). Коли бульйон закипить/вода для бульйону, додайте 8PL столових ложок соєвого соусу, 6PL оцту та чилі (я дав пасту ероспісти 2KL) - спробуйте бульйон, післясмак за вашими власними уподобаннями, хтось хоче гострішого, хтось більш кислого. Важливо, щоб цей відвар був якомога смачнішим.

Коли смак бульйону вас влаштує, дайте йому варитися і додайте всі дрібно нарізані інгредієнти. Нехай вариться близько 10 хвилин. Смакуйте маску, якщо вона приготовлена, ви можете заробити 5PL соламілу в невеликій мисці в ковдрі з холодною водою, я змішую віночок. Додайте в киплячий суп при постійному помішуванні, будьте обережні, він швидко загусне, тому розмішуйте. Додайте Соламіл, якщо ви не вважаєте суп досить густим.

Смакуйте безперервно, коли вас влаштовують смак і щільність супу, додайте в кінці яйця. Викладіть їх у невелику миску і вливайте повільно у все ще бурхливий суп ((не змішуйте! Щоб у вас не вийшов туман з яйця, -)), дайте йому трохи пузиритися, дайте яйцям закипіти і перемішуйте, поки ви туди їх не наливаєте.!

Нарешті, подайте суп із нарізаною цибулею, зеленою цибулею та клюванням без паличок, -)

Мої друзі люблять цей суп, і я завжди маю його робити у великих кількостях, вони готують його обідами:-D