кілометрів
ГОТЕЛЬ СОПРОН - Готель Sopron розташований у тихому оточенні за 6 км від австро-угорського кордону, недалеко від історичного центру Шопрона. З чудовим видом на Пожежну вежу, готель був побудований у 1983 році і за останні десятиліття зазнав низки змін та інновацій, надавши йому теперішній вигляд та сучасні зручності, завдяки яким 365

чекає своїх гостей у день, такі як інфрачервона сауна, фінська сауна, фітнес-зал, садовий басейн з підігрівом (з червня по вересень), єдиний у місті масаж, відкрита автостоянка, безкоштовний Інтернет тощо. За останні роки усі номери готелю та коридор, що їх з'єднує, були відремонтовані. У 2018 році в готелі відбудеться найбільший на сьогоднішній день ремонт, для зручності гостей на 3-му поверсі готелю з’явиться нова, унікально облаштована оздоровча зона із повними скляними стінами. З цього літа міська панорамна джакузі, фінська сауна з прекрасним видом на гори, інфрачервона комбінація сауни-соляної кабіни, крижаний фонтан, душ з ванною, парова кабіна, масажна кімната, кімната з видом на Св. Михайлівська церква, вітальня та невеликий бар. У барі є відкрита тераса з прекрасним видом на Шопрон.

Вид на Шопрон з Хоте

Винний будинок і квартира у Віносеї

Гості, які прибувають у спеціальний 300-річний винний будинок та івент, можуть отримати уявлення про таємниці виноробного регіону Шопрон, де вони можуть пізнати світ найкращих вин винного регіону. У погребі також проводиться дегустація вин із вечерею, де подаються особливі страви виноробів Sopron (пончіхтери) у супроводі найкращих сопронових вин.

Пончіхтер і зал Борловаг

Зали Пончіхтера та Борловага мають розміри 33-33 м 33 і можуть з комфортом розмістити 40 та 30 людей відповідно. Ви можете скуштувати майже забуті смаки та фірмові страви Шопрону за оригінальними рецептами, на очах у гостей оживають давні традиції, де атмосферу за бажанням забезпечує циганський оркестр, акордеон або винна група на 3 особи.

Винний льох

Винний льох площею 45 м² може вмістити до 50 осіб. У затишному винному винному погребі відвідувачі виноробного регіону Шопрон можуть дізнатись їхні секрети у спеціальній дегустації вин.

Вінозей Житловий будинок

У самому серці колишнього району Пончіхтер, в безпосередній близькості від готелю Sopron, але в окремій будівлі є 2 сучасні апартаменти з кондиціонером, ідеально підходять для сімейного відпочинку, навіть у формі самообслуговування, світлих, сонячних просторах, теплі, привітні кольори, вишукані, домашні меблі. дякую. Розташовані в 5 хвилинах від центру міста, апартаменти можуть комфортно розмістити до 3 дорослих або 2 дорослих та 2 дітей віком до 12 років. Надається безкоштовна автостоянка.

У готелі Sopron є ресторан і тераса ProsEat (повія)

В останні десятиліття ресторан готелю, який вміщує 250-300 осіб, в основному займається організацією заходів та обслуговуванням мас. У 2017 році керівництво 4-зіркового готелю побачило, що настав час відкритись для сучасної гастрономії. Не тільки персонал кухні, але і меню було перероблено з новими конструкціями та новими ідеями, де відтепер лінія а-ля карт відігравала важливу роль на додаток до напівпансіону та сніданку, який, на відміну від інших готелів міста, забезпечує змінна пропозиція для гостей. Сніданок "шведський стіл" включає 6 видів гарячої їжі та ті ж м'ясні нарізки, що супроводжуються свіжою випічкою та молочними продуктами. Вибір напоїв навіть не звужується, окрім звичного вибору кави та чаю, на фуршетному столі також можна знайти соки та питні йогурти. Того ж року ресторан вперше, ок. ProsEat (розсадний) на 40 осіб з різноманітними вуличними стравами та літніми напоями. Оскільки керівництво все ще відчувало, що в ресторані є великий потенціал, вони почали думати про шеф-кухаря, якого визнають на рівні а-ля карт і може запропонувати нову перспективу та смак гостям. Саме тоді вибір впав на Андраша Чосоша.

Андраш Чомос, шеф-кухар

Шеф-кухар з родини реформатів у öонці, після гастролей в Ірландії, побудував кухню одного з найкращих сільських ресторанів сьогодні. Починав у ресторані IKON у Дебрецені як су-шеф, куди згодом повернувся шеф-кухарем, а потім у ресторані Dűlő у Мішкольці. Потім він зміцнив кухню в бістро та винному барі Macok в Еґері, а після того, як пройшов сертифікацію в іншому IKON - тепер вже шеф-кухарем - в даний час він є шеф-кухарем ресторану в готелі Sopron. Найважливішим джерелом його професійного життя є побудова та презентація якісної гастрономії своїм гостям. Тому, розробляючи страви ресторану в готелі Sopron, головним моментом було забезпечення як гармонійного досвіду, так і комплексного досвіду. Таким чином, не лише сучасна технологічна підготовка м’яса, але й розробка рекомендованих до них гарнірів отримали серйозний акцент.

«Сьогодні багатьом людям подобається« переосмислювати »класичну їжу, я набагато більше вірю в збереження традицій, дотримуючись технологічних досягнень. Я думаю, що важливою місією гостинності є продемонструвати якнайширше використання інгредієнтів і знайти шлях до смаку людей ".

Тому гості, які прибувають до ресторану готелю Sopron, можуть зустріти безліч традиційних угорських страв, не забуваючи про акторів міжнародної гастрономії. Андраш Чомос і його колеги звертають увагу на гостей з різною чутливістю до їжі не тільки під час їжі по меню, але й при складанні меню сніданку.

Увечері Шопрон - прогулянка від готелю Шопрон до будинку Пончіхтера)