ісламська
ДЛЯ ІНШИХ СВІТОВИХ РЕЛІГІЙ так само іслам регулює харчування та пов'язані з цим ритуали. Ці правила, засновані на заповідях “народів книги”, йдуть цікавим та повчальним еволюційним шляхом, паралельно з вивченням кухонь народів, завойованих ісламом. Слово «іслам» означає «відданість», потурання волі Аллаха. Відповідно до основних ісламських законів про їжу, єдиний і вічний Бог, Аллах, визначає, які корисні та здорові продукти харчування годують вірних, а які споживання шкідливих та шкідливих. Арабська назва дозволених продуктів - „халаал”, спірна їжа - „машбух”, а заборонена їжа - „харам”.

Закони Аллаха (Коран)

Основні закони, що зобов'язують усіх мусульман, викладені в Корані, який залишається незмінним з VII століття. Згідно з Кораном, Аль-Джазіра узагальнює закони прийому їжі наступним чином:

Вчення Мухаммеда (Хадіса)

Слова та вчинки пророка Мухаммеда (570-632), традиції, що стосуються життя пророка, значною мірою зібрані хадіями, написаними у VIII та IX століттях. Хаді (Новини) мають різний зміст у шиїтській та сунітській гілках ісламу.

Китайські мусульмани в Пекіні в перший день Рамадану

Окрім своєї духовної ролі, ці вибрані колекції є важливими інструментами для розуміння Корану, а також значним ресурсом у тлумаченні ісламського права та історіографії. Хаді надають важливу допомогу у вивченні мусульманських харчових звичок та правил. За словами престижного імама Ях'ї ібн Шарафа аль-Нававі (1234-1278), який народився в Сирії, основні вчення пророка і хадісів про їжу та їжу такі:

Приклад пророка

Арабський муедзін, що закликає до молитви, є для багатьох звичним дзвінким віросповіданням: «Ашаду а ла ілаха ілла’лла. Ashadu anna Muhammadan Rasululu’llah "- по-угорськи вона робить„ Вірте, що немає іншого (Бога), крім Аллаха. Я вірю, що Він є Посланником Аллаха ".

Індонезійські мусульмани під час свята Рамадан

Однак Мухаммед є не лише ще одним посланцем в рядах шанованих і шанованих єврейських пророків ісламу Авраама, Мойсея, Ноя, Івана, Ісуса, але він є останнім святим пророком, який після всіх попередніх 123 999 пророків, нарешті завершує і очищає Слово. Хоча історично пророк Мухаммед мав дуже значний вплив на іслам, для деяких глибоко віруючих православних мусульман його дії та слова не є визначальними, а лише словом Корану.

Кенійська мусульманська дитина, яка читає Коран

Те, що Мухаммед, який був людиною, яку їжу він любив, а що ні, (в принципі) не має значення для того, що є і що не є релігійно дозволеним для мусульман, важливо лише те, що Аллах любить, а що ні. Це, в свою чергу, було сформульовано в Корані. На відміну від вищезазначеного, у популярній перській приказці: "Скажи, що хочеш про Бога, але пильнуй, що говориш про Мухаммеда!"

З усього цього випливає, що майже 1,2-1,5 мільярда мусульман, ймовірно, по-різному замислюються про те, якою мірою слова і вчинки Пророка, найавторитетнішої людини, приймають керівні принципи його життя. Улюблені страви Пророка служать дієтичним зразком для мільйонів мусульман навіть після півтора тисячоліть.

  • Це продовжується 12 прекрасними стравами Мохамеда.