Кілька наукових експериментів демонструють позитивний вплив граната на серцеві та порушення кровообігу, а також на рак та запальні захворювання.

плід

Гранат - це чагарник більшого розміру, можливо, менше дерево, що досягає максимальної висоти 5 м і ширини 3 м. Він може прожити до декількох сотень років.

Цвіте навесні та влітку. Забарвлення квітки коливається від світло-жовтого до оранжево-червоного.

Плід спочатку зеленого, а пізніше оранжевого кольору, зовні нагадує ягоду. Діаметр плодів становить приблизно. 10 см. Плід - багатонасінна ягідка, що перебуває у відділі. Плід, розділений на білі оболонки під товстою шкіркою, містить багато крихітних насінин, насіння мають окрему м’якоть. М’якоть насіння зазвичай червона.

Історія граната

Гранат - один з найдавніших фруктів. Granum по-латинськи означає насіння, malum granatum - багатонасінне яблуко. Сьогодні його також вирощують в Африці та Америці, але родом з Центральної та Східної Азії. Можливо, його принесли угорці-завойовники, оскільки це популярний мотив в угорському народному мистецтві. Як і інші дрібнонасінні плоди, гранат увійшов у суспільну свідомість як символ родючості. Грецька міфологія приписує це безпосередньо Афродіті, богині кохання. Гранат відіграє роль майже в усіх світових релігіях. У царя Соломона також була плантація граната, при його дворі священики носили на своєму одязі маленькі гранатові яблука, оскільки до святині можна було входити лише з такими прикрасами.

Гранат i. e. Він також брав участь у грецьких міфах, народжених близько 500 років. Більшість людей пам’ятає, що Аїд переслідував Персефону своїм гранатом, і коли його споживали, його гранат символізував нерозривність шлюбу. Отже, цим міфом грецька культура пояснює зміну пір року: якщо Персефона перебуває у підземному світі зі своїм чоловіком, це зима, то вона проростає, коли приєднується до матері.

Протягом століть гранат був представлений на єврейських грошах, меблях та релігійних предметах. Про Кр. Близько 600 років Іслам споживав гранат Мохамед, щоб підживити своє фізичне та психічне здоров'я. Легенда свідчить, що кожне гранатове око походить безпосередньо з Раю.

У 1500-х роках гранат також став важливим символом у християнстві, оскільки символізував воскресіння Ісуса. Свого часу він також був символом Діви Марії, оскільки вважалося, що обидва вони мають багато переваг для людства.

Острів Родос, ймовірно, отримав свою назву від квітки граната, який досі там щедро вирощується давньогрецькою мовою.

Лікарське застосування граната

Гранати випадково не є супер-їжею. У ньому міститься дуже висока частка речовин, необхідних для здорового функціонування організму та припинення можливих захворювань.

Він містить високу частку поліфенолів, різних мікроелементів, вітамінів та інших лікарських молекул. Гранат є чудовим джерелом калію та вітаміну С, а також високим рівнем флавоноїдів та фруктози.

Гранат - найкраще джерело елагової кислоти. Ця фенольна сполука здатна запобігти розмноженню ракових клітин, особливо при раку передміхурової залози, шкіри, легенів та молочної залози. Споживання глюкози клітинами пухлини становить приблизно Вони в 15 разів більші за здорові клітини, тому вони отримують більше елагової кислоти.

Він має надзвичайний лікувальний та профілактичний ефект проти судинних захворювань. Вживання склянки гранатового соку щодня протягом року зменшує відкладення судинних стінок. Регулярне споживання має антигіпертензивний та антикоагулянтний ефект, підвищує ефект розріджувачів крові та знижує рівень холестерину.

Гранат також містить гормоноподібний естрон, тому він також показаний при остеопорозі та депресії.

Гранат також виявився особливо ефективним проти паразитів, вірусів та бактерій. Це єдиний плід, який може усунути кандидозну інфекцію в кишковому тракті, оскільки запобігає поширенню та розмноженню як грибків, так і бактерій. Він ефективно долає приховані інфекції, може своєчасно блокувати запалення, що викликають інфаркти та інсульти, але також ефективний проти будь-якого запалення. Уповільнює пошкодження хряща. Пацієнтам із зносом дисків все частіше рекомендують вживати гранат або екстракти, виготовлені з нього. Регулярне споживання їх уповільнює або навіть зупиняє подальший знос диска, оскільки це може зупинити вироблення ферментів, які атакують хрящ.

Гранат також можна використовувати для усунення геморою та дискомфорту та болю, що виникають із ним. Його споживання підтримує кишечник здоровим, і ми також можемо спробувати місцеве лікування: ми регулярно обробляємо (змащуємо) хворе місце, що кровоточить, гранатовим соком.

Гранатовий сік також позбавляє нас від таких неприємних речей, як неприємний запах з рота. Полоскати рот і горло кілька разів на день.
Настійно рекомендується курцям!

Гранатовий сік також дуже допомагає у запобіганні діалізу при захворюваннях нирок, згідно з останніми дослідженнями.

Гранат також є кращим у косметичних продуктах, оскільки він забезпечує виняткову ефективність живлення шкіри. Відмінне зміцнення шкіри, регенерація клітин і уповільнення старіння шкіри, а її запах особливо чуттєвий.

Противіковий ефект граната обумовлений жирною кислотою, пуніновою кислотою. Клінічні дослідження показали, що ця сполука підтримує регенерацію клітин, що старіють. Експерименти показали, що у людей похилого віку клітини поділяються під впливом пунінової кислоти так само сильно, як і у молодих. Таким чином, гранат здатний оновлювати верхній епідерміс під дією пунікової кислоти, підвищує еластичність шкіри та є чудовим засобом проти зморшок.

Застосування граната

Усередині граната багато насіння, навколо якого ми знаходимо м’якоть плодів. Маленькі червоні кулі споживаються разом із насінням посередині них. Смак може варіюватися від кислого до солодкого, залежно від стиглості плодів, ми зазвичай можемо зловити злегка кислі шматочки. Насіння хрустять, але не мають шкідливого смаку.

Їстівними є лише крихітні, але суттєво присутні насіння граната, які можна витягти різними методами. Обережно тонко зріжте шкаралупу в поздовжньому напрямку, яка потім відокремлюється від насіння. Потім насіння можна легко видалити ложкою і нашими руками.

Розмноження граната

Гранат можна легко розмножити живцями, використанням вкорінених саджанців та посівом. Найбільш вдалим і швидким способом розмноження є використання вкорінених пагонів.