Мене надихнув цей http://varecha.pravda.sk/recepty/pohankove-karbonatky-/47662-recept.html, коли я навіть не хотів бачити м’ясо: D А оскільки я люблю рис на фрикадельках, Я адаптував його до свого смаку.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я промив гречку та рис, залив гречку 1,5-кратним об’ємом гарячої води і дав кипіти 8 хвилин, поки вода не випарується, а потім промив і відпустив. Я також зварив рис у другому горщику. Я даю їм обом охолонути.
Тим часом я зварила картоплю, посолила і додала подрібнені оладки та цибулю.
З літа я готував помідори без шкірки, додавав гострий перцевий соус (не обов'язково), перемішував.
У мисці я змішав охолоджену гречку, рис, яйця, сир, змащений часник, подрібнену цибулю та спеції. Я обсмажив фігурні котлети з обох боків на золотарській олії і поклав їх на серветку, щоб вбралося зайве масло. Смачного!:)