Гречаний хліб БІО
Опис
Інгредієнти: органічна кукурудза, органічний рис, органічний нут, органічна гречка (15%), органічний жовтий горошок, органічний картопляний крохмаль, органічна сушена цибуля, сіль.
Гречаний хліб БІО виготовляється екструзією.
Чому гречаний хліб здоровий?
В даний час гречка використовується переважно для раціонального харчування. Він має багатий на поживні речовини вміст і легко засвоюється. Гречка від природи не містить глютену, що є перевагою для целіакії. Він містить велику кількість клітковини, завдяки чому позитивно впливає на травлення та діяльність кишечника. Це багате джерело незамінних амінокислот, вітамінів та мінералів.
Незважаючи на низький вміст клітковини, рис містить стійкі до травлення крохмалі, які діють як харчові волокна. Крохмаль як у білому, так і в коричневому рисі повільно засвоюється і всмоктується, але постійно виділяє глюкозу в кров. Це дозволяє діабетикам контролювати рівень цукру в крові. Рис також від природи не містить глютену.
З інших овочів кукурудза характеризується більшим вмістом білка. Кукурудза також є важливим джерелом вітамінів групи В, особливо тіаміну В1 та ніацину В3. Як результат, він благотворно впливає на нервову систему, здорову шкіру, нігті та перетворює вуглеводи в енергію.
Поради щодо використання
Хліб чудово підходить для сніданку, десятини або в якості свинцю з намазками та овочами, як відмінна заміна звичайної випічки на різних видах дієт. Він також підходить як гарнір до супів, гарнірів та салатів.
Зберігання
Зберігати в сухому місці та захищати від прямих сонячних променів.
Інформація про харчування
Харчова інформація на 100 г продукту: енергія 1159кДж/278ккал; жири 2,5 г, з яких насичені жирні кислоти 0,3 г; вуглеводи 78,5г з яких цукри 0,5г; білок 13г; сіль 0,4г.