Дуже корисна вечеря:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Промити гречку. Покладіть в казан і залийте водою. На 1 склянку гречки ми кладемо 3 склянки води. Як тільки вода починає пузиритися, ми зменшуємо полум’я до мінімуму і накриваємо казан. Варити, поки вся вода не випарується.
На оливковій олії обсмажте дрібно нарізану цибулю і часник. Під час запікання додайте нарізані гриби, помідори, дрібно нарізані соління, посоліть і приправте. Додайте до цієї суміші свіжу редьку та салат.
Змішайте приготовлену гречку з грибною сумішшю. На дно тарілки кладемо потрібний салат (я поклав італійський салат від Lidl) і овочеву суміш з гречаних грибів.
Комусь таке поєднання може здатися дивним, але гречка має свій специфічний смак, і я її пробував у багатьох відношеннях, але поки що я міг їсти її лише в цій версії. Смачного:)