• 200 г вареної гречки Campo Largo
  • 200 г вареного буряка
  • 1 столова ложка меду
  • оцет за смаком
  • Сіль Кастелло
  • мелений чорний перець Канія
  • Оливкова олія Примадонна
  • Сумка французькі багети
  • 1 столова ложка перцю гриль Мікадо
  • 2 рулони козячого сиру з цвіллю Пілос
  • 1 піднос змішаного салату
  • 4 столові ложки смаженого солоного насіння соняшнику Alesto
Надіслати список покупок

рецепт

ПІДХІД

НАМ ПОТРІБНО

Готуйте гречку відповідно до інструкцій на упаковці. Наріжте червоний буряк кубиками. Змішайте обидва в мисці, приправте медом, оцтом, сіллю, перцем, полийте оливковою олією і залиште відпочивати.

На сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте нарізаний кубиками хліб. Після вимкнення полум’я посипте спеціями на грилі, перемішайте і додайте до гречки з буряком. Наріжте козячий сир скибочками і обсмажте зверху полум'яним пістолетом.

Сервірування

Покладіть суміш салатів на тарілку, а на них гречку з присмаченим буряком. Ще теплі скибочки сиру кладемо на салат, який прикрашаємо підсмаженими кубиками хліба та насінням соняшнику.