Чому корисний гречаний йогурт вранці?

Гречана крупа є джерелом білка рослинного походження та так званих повільних корисних вуглеводів, які дають тривале відчуття ситості та поповнюють енергію. Крім того, гречка містить безліч мікроелементів і вітамінів, незамінних для здоров’я людини:

гречка

вітаміни групи В,

Гречана крупа також є потужним джерелом антиоксидантів - речовин, які можуть уповільнювати старіння клітин, науково обґрунтована та перевірена.

Багатий сирою клітковиною, сирий круп сприяє поліпшенню травлення та зниженню рівня цукру в крові. Лікарі рекомендують включати гречку в свій щоденний раціон для профілактики таких захворювань, як високий кров'яний тиск, атеросклероз, тромбоз, ревматизм, діабет.

Також кефір містить незамінні амінокислоти та біфідобактерії, які покращують роботу травної системи. Обидва продукти чудово доповнюють один одного, забезпечуючи організм усіма необхідними поживними речовинами, але без перевантаження зайвими жирами та вуглеводами.

Гречаний йогурт вранці, натщесерце, допомагає очистити організм від накопичених токсинів і відходів, щоб нормалізувати рівень цукру в крові - і все це не знищуючи почуття голоду та дискомфорту в кишечнику.

Як готувати і їсти гречаний йогурт?

Щоб зберегти максимальну цінність гречки, корисних інгредієнтів та клітковини, цуценя не потрібно готувати. Я не боюся: сира гречана крупа, правильно оброблений і замочений кефір, цілком приємний смак і консистенція.

Каструля для приготування дуже проста: промийте 2 повні столові ложки гречки в холодній воді, а потім відріжте мереживо гарячою водою. Коли вода стече, покладіть гречку в склянку або миску і залийте 200 мл йогурту (якщо хочете схуднути - вибирайте нежирні молочні продукти) і залиште на ніч у холодильнику. Гречка та йогурт готові до вживання вранці. Вранці натщесерце замість сніданку.

Якщо ваша мета - схуднути, гречка, замочити кефір вранці слід замінити сніданком на тиждень-два. Слідкуйте за своєю добовою калорійністю: якщо інші страви не занадто калорійні, незабаром ви отримаєте позитивні результати.

У цьому випадку, якщо ви хочете очистити організм і поповнити необхідні вітаміни і клітковину, замініть замочений йогурт гречкою на сніданок один-два рази на тиждень і завжди здоровим, красивим і веселим!

Детальніше: як приклеїти чайний гриб