Ваш пароль надіслано на вказану електронну адресу.
- Відкривачка
- Учасники
- Картинки
- Відео
- Новини
- Форум
- Посилання
- Свіжий
Новини сайту спільноти Греції
Здорова середземноморська дієта
На думку дієтологів, світ середземноморської кухні має характеристики, які можуть допомогти нам запобігти більшості хвороб цивілізації. Середземноморська гастрономія включає Грецька, Італійська та Іспанська страви перераховані.
В основному середземноморська їжа багатий на цільнозернові, рибу, бобові, овочі та фрукти, використовується мало молочних продуктів, але в той же час її основною сировиною є оливкова олія. Як результат, люди на традиційній середземноморській дієті менше страждають від раку, проблем із серцем та судинами.
Що є екстра незайманим і має надзвичайно сприятливий фізіологічний ефект?
Звичайно, оливкова олія першого віджиму є важливим інгредієнтом середземноморської дієти. Навіть Гомер називав це «рідким золотом». Його не лише народи Середземноморського регіону використовували для виготовлення їжі, а й як сировину для багатьох ліків. Незабаром вони зрозуміли, що нашому організму легше отримати користь від вітамінів у їжі та речовин, які служать нашому здоров’ю, якщо інгредієнти в їжі готують на пару в оливковій олії. Сприятливий вплив оливкової олії на організм обумовлений головним чином ненасиченими жирними кислотами та природними антиоксидантами. Він запобігає перевантаженню шлунковою кислотою, забезпечує захист від атеросклерозу та має знижуючий холестерин ефект. Тому, щоб зберегти своє здоров’я, ми повинні прагнути розвивати нетрадиційні харчові звички, в які ми повинні включати особливості середземноморської гастрономії, які балують смакові рецептори.