Хто любить буряк - тобто буряк, точно не пропустить цей цікавий спосіб його обробки. Салат дуже смачний і подасть вас на хрустких тостах як легку вечерю або навіть як гарнір до гарного м’яса на грилі. Тому не соромтесь готувати його, він зовсім не складний і спробуйте новий чудовий смак традиційних овочів.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Вимийте буряк і злегка варіть у підсоленій воді. Очищену шкірку очистити і нарізати невеликими кубиками/або скибочками товщиною близько 1 см, а потім натиснути на колесо, як картоплю для салату /. Додайте винний оцет (або бальзамічний) до підготовлених таким чином овочів і дайте постояти принаймні 15 хвилин, щоб смак оцту пройшов крізь буряк.
Як і буряк, ми нарізаємо сир невеликими кубиками, також посипаємо часник і додаємо його разом із сіллю і чорним перцем до ароматизованої буряка. Змішайте зі смачним кремом/ми також можемо додати майонез /. На завершення посипте салат подрібненими волоськими горіхами і дайте охолонути. Подавати як гарнір або як основну страву - кому як на смак.