Починається тепло, і може бути, наше меню салатів не таке обширне, і у нас закінчуються ідеї про те, які салати готувати, які не мають такого смаку, як звичайні салати. Ось надзвичайно простий грецький салат з дуже дружніми смаками, який ви можете взяти єдиною їжею, тому що він дуже повноцінний, або як доповнення до смаженої риби, або смаженої курячої грудки.

Цей салат є джерелом вітамін С, важливий антиоксидант, який виводить вільні радикали, що викликають передчасне старіння, він також містить Вітамін А що допомагає нам доглядати за шкірою, нігтями та волоссям. Містить клітковина, підтримує рух травної системи і є чудовим джерелом вітаміну К, який допомагає ефективно засвоювати кальцій у кістках, щоб уникнути остеопорозу.

Інгредієнти:

салат

  • ½ цибуля
  • 1 огірок
  • 2 помідори.
  • 50грн. сир фета
  • 1 щіпка материнки
  • 2 ст. З оливкової олії
  • Сіль за смаком.

підготовка:

Подрібніть цибулю дуже дрібно і покладіть його у форму для запікання. Додайте оливкову олію і сіль і залиште його маринуватися, поки будете готувати решту салату.

Огірок очистіть від шкірки, видаліть насіння і подрібніть його на великі кубики, тобто не надто дрібні. Наріжте також помідори кубиками великих розмірів. Також наріжте кубиками сир фета. Додайте все в цибульну каструлю і добре перемішайте. За потреби додайте щіпку солі (спробуйте спочатку, оскільки сир фета досить солоний). І «розчавіть» орегано між пальцями, щоб додати його до салату після того, як він подрібниться в порошок.

Готовий насолоджуватися!

Я розповім вам про конкретні поживні речовини кожного інгредієнта:

Помідори:

Це має антиоксиданти Як лікопен (було пов'язано з перевагами для запобігання раку передміхурової залози), та вітамін С, які допомагають нам усунути вільні радикали, які старіють нас швидше.

Пагорб, що допомагає нам добре заснути.

Також має Вітамін А які допомагають нам доглядати за шкірою.

Огірки:

У них величезна кількість Вода, тому вони допомагають нам залишатися зволоженими.

Вони також містять поживні речовини, які називаються куркубітацино які можуть мати протипухлинні властивості та вітамін К що допомагає нам фіксувати кальцій у кістках.

Цибуля:

Це має вітамін С, що зміцнює нашу імунну систему і знижує кількість вільних радикалів, і вітамін В6 що допомагає нам виробляти антитіла, необхідні для підтримання здоров’я нашого тіла.

Оливкова олія:

Вітамін Е, потужний антиоксидант, який захищає наші клітини від щоденних пошкоджень, вітамін К що допомагає нам краще засвоювати кальцій.

Материнка:

Джерело вітамін К Y антиоксиданти. Володіє протизапальними та антибактеріальними властивостями.

Сир фета:

Джерело білка Y кальцію. У ній багато натрію, тому не перевищуйте споживання.

Як бачите, це салат з високою щільністю поживних речовин, простий у приготуванні та насиченому смаку.