Якщо ви не хочете, щоб ваші яйця нудьгували під час Великодня, подавайте їх у різних формах! Приготування яєць-пашотів може здатися складним завданням, але, на щастя, є спосіб, як ви його не зіпсуєте.

яйця

Не соромтеся користуватися інструментом для браконьєрства: доступна спеціально розроблена невелика форма з фігурною вкладкою, яку ви можете повісити на край горщика, а також простий ковш.

Яйце пашот

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 1 щіпка солі
  • 1 столова ложка оцту
  • 1 літр води

Час підготовки:

Процес підготовки:

Додайте у воду оцет і сіль і доведіть до кипіння. Тим часом збийте в маленьку миску яйце, а потім підготуйте ковш. Для досягнення ідеальної текстури, яка приємно гнучка зовні і рідина всередині, важливо в потрібний момент впустити яйце у ​​воду.

Після того, як вода закипить, знизьте температуру і почекайте, поки вона зміниться із прапорця на кульку - потім вставте ковш і повільно підходьте до нього, обережно опускаючи яйце в ложку з невеликої висоти.

Не рухайтеся, нічого з цим не робіть, просто почекайте три хвилини. Тим часом яйце-пашот готове, і ви можете йти до тарілки. Варто їсти свіжим.

Фарбування яєць фломастером

Якщо ви не хочете какатися, а краще фарбуєте яйце, спробуйте техніку фломастера, яка дозволяє легко і швидко робити ефектні візерунки.