допомогою

Інгредієнти:

130 г брокколі, розділеної на троянди

110 г молодої квасолі

170 г очищеної і нарізаної кружечками моркви

50 г консервованої або замороженої кукурудзи

300 мл овочевого відвару

1 PL кукурудзяного крохмалю

1 PL подрібненого коріандру

мелений чорний перець

3 пластини тіста для штруделя

Підхід:

У каструлі з киплячою водою варіть моркву 6 хвилин, потім додайте квасолю та брокколі та варіть 2 хвилини, нарешті додайте кукурудзу, добре перемішайте, вимкніть полум’я та відставте в сторону. У другому горщику розігрійте бульйон, додайте варені овочі та додайте кукурудзяний крохмаль. Варіть овочеву суміш, постійно помішуючи, поки суміш не загусне. Додайте подрібнений коріандр і мелений чорний перець, добре перемішайте і помістіть у неглибоку форму для випікання, щоб вона охолола. Помістіть пластини з тістом на суміш, щоб кожна була добре змащена теплою водою, і добре притисніть краї. Випікайте в духовці при температурі 190 ° C близько 25 хвилин, поки тісто не зарум’яниться. Смачного!

Ми вас надихнули? Прочитайте ще один корисний рецепт: вівсянка з родзинками