ЧАГА, З науковою назвою Inonotus obliquus і яку по-іспанськи також називають NARIZ DE CARBÓN, це паразитичний гриб багатьох видів листяних дерев, переважно берези (Betula spp.).
Коли спори розсіюються по повітрю і досягають дерев із пошкодженим стовбуром через зламані гілки, тріщини тощо, вони розвиваються і осідають у ньому постійно і повільним, але постійним зростанням, утворюючи видні чорні структури, звані чагою.
Чагу можна зустріти в північних країнах, таких як Норвегія, Фінляндія, Польща, але там, де вона найбільш розвинена, знаходиться в Азійській Росії, Китаї, Кореї та Північній Америці.
Якість чаги залежить від її вибору, збору та зберігання. Його потрібно збирати свіжим і бажано для кращого санітарного контролю з живих культурних дерев.
Фізіологічна дія
Гриб чага належить до групи рослинних речовин, відомих як адаптогени, які забезпечити організм спеціальними поживними речовинами, які допомагають йому адаптуватися до стресових умов.
Чага, крім того, що допомагає при стресі, також має репутація протипухлинної що принесло йому велику славу в останні роки.
Гриб чага століттями використовувався як засіб народної медицини в країнах Північної Європи та Росії. Пізніше в лабораторних, in vitro та лабораторних дослідженнях на тваринах, гриб чага виявляє протиракову активність, а також інші протизапальні, противірусні та стимулюючі властивості імунної системи.
Ці висновки опублікував Центр раку Меморіал Слоун-Кеттерінг.
У 1955 р. Він був визнаний "Російською медичною дослідницькою радою" для лікування пухлин, особливо шлунка та легенів.
Нобелівський лауреат Олександр Солженіцин писав у 1968 та 1971 рр. Про Чагу та її використання на основі свого досвіду в Сибіру в лікарні в Ташкенті.
Чага джерело бета-глюканів
Гриб чага, як і багато інших із сімейства базидіоміцетів, багатий полісахаридами, які називаються бета-глюканами, що надає йому імуномодулюючого та протипухлинного потенціалу. Деякі лікарські гриби, багаті бета-глюканами, добре відомі, такі як Шитаке, Рейші, Майтаке, Туреччина Хвіст та ін.
Дослідники з Університету Луїсвілля виявили, що рецептор на поверхні імунних клітин під назвою рецептор комплементу 3 або CR3 зв'язується з бета-глюканами, які доповнюють його, дозволяючи імунним клітинам ідентифікувати клітини пухлини. Це дозволяє імунним клітинам організму розпізнавати ракові клітини як «не-я» та боротися з ними імунологічно.
Таким чином, Чага мав би непряму протиракову фізіологічну дію за допомогою імуностимуляції.
Вже в 1998 році в Польщі було проведено дослідження, яке показало, що гриб Чага пригнічує ріст пухлин. Rzymowska J (січень 1998). "Вплив водних екстрактів Inonotus obliquus на мітотичний індекс та активність ферментів". Ферма Boll Chim 137 (1): 13–5. PMID 9595828. Екстракти чаги, додані в культури клітин ракових клітин людини, демонструють свою антимітотичну активність та інгібуючу дію на ріст клітин.
У цьому напрямку продовжували публікуватися численні дослідження, які, схоже, підтверджують інтерес "in vitro" та до лабораторних тварин. На даний момент ми не знаємо, що дослідження проводились на людині.
Показано, що ендополісахариди, отримані з чаги, мають протипухлинну та імуномодулюючу дію на лімфоцити та макрофаги миші B.
Так само було показано, що екстракт чаги має протипухлинну активність проти клітин раку прямої кишки НТ-29, викликаючи апоптоз (LEE та ін., 2009).
Нещодавній експеримент на тваринах, який продемонстрував ефективність гриба чага як протипухлинного захворювання, був проведений шляхом надходження дуже тонкого сухого порошку з зневодненої чаги в їжу мишей, у яких індукували меланому. В кінці експерименту було встановлено, що рівень виживання був набагато вищим у мишей, котрих годували кормом чага, ніж у тих, що годували стандартними кормами (KIM & al, 2009).
Інші протипухлинні компоненти
Важливо зазначити, що інші дослідження показують, що теоретично протипухлинна здатність присутня і в інших компонентах гриба чага, таких як тритерпени та стерини, і тестується in vitro в клітинах щурів та людини (KAHLOS, 1994) та in vivo в миші (NAKATA та ін., 2007; TAJI та ін., 2008).
Іншою сполукою, присутньою в грибі, з теоретичним протипухлинним ефектом, був би інодіол (KAHLOS, 1994; NAKATA & al., 2007), з яким було показано, що він інгібує проліферацію клітин мишей з лейкемією, індукуючи апоптоз шляхом активації ферментів каспази (NOMURA та ін., 2008).
Бетулін та бетулінова кислота, отримані з вищезазначеного, які присутні в корі берези, мають фармакологічні властивості: протипухлинну, противірусну, антибактеріальну, протизапальну та протималярійну. Гриб містить ці компоненти, і, схоже, хоча бетулін, що міститься в березі, не засвоюється людьми, гриб Чага перетворює його у форму, яка може засвоюватися перорально.
В даний час ці сполуки вивчаються для використання в якості хіміотерапевтичного агента. Здається, бетулін діє дуже вибірково на пухлинні клітини, оскільки внутрішній рН тканин пухлини, як правило, нижчий, ніж нормальна тканина, а бетулінова кислота активна лише при таких низьких рівнях. Потрапляючи всередину клітин, бетулінова кислота, як видається, індукує апоптоз (програмовану загибель клітин) у пухлинах.
Хоча ці продукти не слід розглядати як лікування раку, оскільки вони ще не перевірені на людях і не протиставлені їм фахівцями, вони є надійними варіантами майбутнього лікування цієї хвороби.
Якщо вам цікаво дізнатись більше про цей лікарський гриб, я рекомендую роботу: МЕДИЧНИЙ ІНТЕРЕС “ЧАГИ” (INONOTUS OBLIQUUS) професора К. ІЛЛАНА-ЕСТЕБАН із відділу біології рослин факультету наук Університету Алькали.
Побічні ефекти гриба чага
Вживання грибів чага може посилити дію ліків, що розріджують кров, таких як аспірин та Сінтром. Це збільшує ризик кровотечі та синців при прийомі з антикоагулянтами або антитромбоцитарними препаратами.
Гриби чага також взаємодіють з ліками від діабету, такими як інсулін, збільшуючи ризик гіпоглікемії або низького рівня цукру в крові.
Оскільки гриб чага не вивчається за медичним підходом, можуть бути й інші побічні ефекти, які не задокументовані.
Хуан Марія Серра Мандрі. Фармацевт.
Зверніться до розділу умови використання.
Інформація, точки зору, коментарі та загальний зміст творів чи статей, виставлених на цьому веб-сайті, виконують лише інформативну функцію. Вони ні в якому разі не представляють рекомендацій щодо лікування і не повинні розглядатися як такі.
У всіх випадках, пов’язаних з можливими захворюваннями, Farmacia Serra рекомендує проконсультуватися зі своїм лікарем або іншим компетентним медичним працівником.
Farmacia Serra не несе відповідальності за продукти, згадані на цьому веб-сайті, та їх придатність.