Вам також здається, що щоразу з’являється нова супер-їжа, а її забагато? Однак "нові" суперпродукти насправді не є новими, а лише перевідкриваються і виходять на світло. Такі як гриб рейші, який, безумовно, варто додати до свого раціону! Чому?
Чудо-гриб
Цей рідкісний лікарський гриб знову потрапив у поле зору громадськості після оголошення Гвінет Пелтроу. Вона сказала, що гриби рейші (вона використовувала "королеву грибів" сорту Ganoderma lucidum) - це її новий засіб для лікування психічного стану - вона буквально сказала "для мозку".
Цей грибок, який колись вважався чудодійним, підтримує імунітет, знижує рівень холестерину, але також має інші сприятливі ефекти на організм і психіку людини.
Тому вони живуть найдовше?
Гриби використовувались у китайській та японській культурі протягом століть, і навряд чи люди житимуть у цих країнах найдовше. Останні роки дали вагомі докази дивовижного впливу грибів на здоров’я людини.
Він стає дуже популярним чорнішим, ніж чорний чай, виготовлений із сорту чага, який називається чага або червоноликий чага (чага вважається грибком безсмертя, лікує астму, діабет, ревматизм, рак). Гриб шиітаке, у свою чергу, сприяє здоров’ю та красі шкіри, імунітету та метаболізму майтаке.
Чим вони лікують
Гриби рейші вирощують на колодах і існують у червоному або темному відтінку з блискучою верхівкою. У природі вони ростуть на дубах і сливах.
У традиційній медицині їх використовують для лікування високого кров’яного тиску, втоми, артриту, а також проти безсоння та заспокоєння розуму.
Зокрема, червоні відзначаються стимулюванням імунної системи, зміцненням селезінки та антибактеріальною активністю. Вони також знижують рівень холестерину в крові та надають протиракову дію.