гриб

Шиітаке - це один із грибів, який тисячі років використовується в традиційній азіатській медицині. Це назва їстівного гриба, який вирощується в Китаї та Японії понад тисячу років завдяки своїм противірусним, антибактеріальним та імуностимулюючим ефектам.

Цей гриб відноситься до категорії грибів, що руйнують деревину, наприклад, а також його більш відома альтернатива Рейші, вони використовуються разом у багатьох препаратах та рецептах. На додаток до можливого споживання в природному стані, екстракт грибів також входить до складу різних продуктів, наприклад у випадку таблеток, капсул, чаю або кави. Тому ми зараз ближче розглянемо Шиітаке.

Що таке Шиітаке, яке його походження та як проявляється його дефіцит

Їстівний дятел, як називають повну назву Шиітаке, відноситься до категорії деревноруйнівних грибів, що походять із Східної Азії. Сьогодні гриб вирощують у всьому світі, і перші згадки про його цілющу дію налічують більше тисячі років. Гриб має лускату і темно-коричневу капелюшок, типовий аромат і, крім використання на кухні, є частиною традиційної медицини.

За цим використанням стоїть кілька інгредієнтів, що мають противірусну, антибактеріальну та імуностимулюючу дію. Є вітаміни групи В, мінерали калій, мідь, цинк та інші, різні незамінні амінокислоти або лентинан, глюкан, що впливають на імунітет.

Капсули Shiitake PREMIUM

  • Впливати на нормальну функцію імунної системи
  • Холестерин, артеріальний тиск
  • Очищення кишечника та детоксикація

Капсули Shiitake Allnature

  • Природний захист
  • Багатий вітаміном С, селеном, залізом, клітковиною та білком

Натуральний фарм шиітаке

  • Містить рибофлавін, B - тіамін, ніацин, пантотенову кислоту, різноманітні мінерали, такі як кальцій, фосфор, залізо, натрій і калій

Шиітаке не є необхідним для організму, але існує кілька речовин, і їх дефіцит проявляється:

Зменшуючи оборону: Нестача імуностимулюючих речовин призводить до частіших запалень та інфекцій, будь то респіраторного чи іншого типу.

Погіршення стану судин: Гриб допомагає знизити рівень холестерину в крові, а також знизити кров'яний тиск, що підтримує здоров'я та функціонування судинної системи.

Проблеми з травленням: Деякі речовини, що містяться в грибі, також підтримують метаболізм і функціонування печінки або кишечника, їх відсутність призводить до протилежного.

Через їх позитивний вплив гриби шиїтаке в основному рекомендуються для:

  • люди, які живуть під сильнішим фізичним або навіть психічним навантаженням
  • люди похилого віку, які мають тривалу проблему з ослабленим імунітетом
  • як чоловіки, так і жінки після хіміотерапії або після тривалого вживання ліків
  • кожен, хто хоче профілактично покращити життєвий тонус і працездатність організму

Остерігайтеся побічних ефектів та ризиків

Як і деякі лікарські гриби або трави, під час використання можуть виникати певні побічні ефекти. Надмірне вживання - це проблема травлення, як правило, підвищення чутливості шкіри до сонячного світла.

Ресурси, рекомендована добова доза та використання Шиітаке

Шиітаке можна використовувати кількома способами, незалежно від того, чи хочете ви додати гриб до їжі, чи хочете використовувати готові препарати та продукти у вигляді харчових добавок. Вони можуть допомогти вам у всіх важливих сферах.

Що стосується найбільш поширених форм, ось короткий огляд:

Порошок: Перша форма Шиітаке - це порошок, який містить сушений мелений гриб, він ідеально підходить, якщо ви виберете таку марку та продукт, що має органічну якість. Потім ви можете додавати порошок у супи та інші страви, або зробити з нього напій.

Чаї та інші напої: Другою за поширеністю формою є рідка форма шиітаке, особливо якщо мова йде про чаї та чаї, які ви готуєте вдома. Деякі можна поєднувати з іншими грибами. Ви також можете придбати різні сиропи або кавові напої.

Пероральні харчові добавки: У випадку з готовими продуктами переважають таблетки та капсули для прийому всередину. Вони в основному допомагають імунітету, травленню та серцево-судинній системі. Однак багато залежить і від ширини їх складу.

Дотримуйтесь цих правил щодо рекомендованого дозування та використання:

  • у випадку з капсулами та таблетками їх зазвичай приймають 1 - 2 рази на день, залежно від виду
  • у випадку з чаєм ви можете приготувати його з 1 чайної ложки гриба і, заливши водою
  • порошок можна додавати в салати, супи та інші страви, максимум 2 чайні ложки на день
  • якщо ви робите напій з порошку, щоденний максимум становить 6 грам, приймайте його поза їжею

Ефекти та те, що допомагає Шиітаке

Завдяки відносно великому вибору різних видів використання гриба та препаратів, що містять його, ви можете максимально використати всі позитивні ефекти шиїтаке. На додаток до відомого впливу на зміцнення імунітету, грибок також пропонує інші позитивні ефекти.

Шиітаке має найкращі показники в цих областях:

Імуностимулююча дія

Найбільш відомий ефект грибка - це його вплив на захисні сили. Речовини, що містяться в шиітаке, мають противірусну та антибактеріальну активність і діють проти різних інфекцій та запалень. Загалом, вони також підтримують та посилюють імунну відповідь.

Вплив на серце, судини та кровообіг

Другим важливим впливом грибка є його вплив на серцево-судинну систему. Тут він допомагає знизити високий кров'яний тиск і покращує кровообіг, також впливаючи на рівень холестерину. Це знижує ризик серцевих захворювань та атеросклерозу.

Вплив на травлення та обмін речовин

Шиітаке також позитивно впливає на травну систему, наприклад на очищення та підтримку мікрофлори кишечника, а також підтримує метаболізм, особливо жировий обмін. Це також покращує апетит, сприяючи виділенню шлункового соку, а також допомагає при запаленні.

Антиоксидантна дія на організм

Шиітаке також містить речовини, що сприяють антиоксидантному захисту, будь то деякі вітаміни чи мінерали та незамінні амінокислоти, особливо L-ерготіонін. Ці речовини захищають всі клітини організму від пошкодження вільними радикалами та окисного стресу.

Дія проти токсинів

З точки зору детоксикації, Шиітаке позитивно впливає як на чоловіків, так і на жінок для виведення шкідливих речовин. Це також сприяє очищенню печінки та кишечника, а також сприяє виведенню шкідливих мікроорганізмів з кишкової системи та зменшує токсичний ефект хіміотерапії.

Інші впливи та наслідки

З точки зору інших ефектів, грибок може також допомогти індивідуально як підтримка певних видів раку, полегшити шкірні проблеми, такі як екзема або герпес, або полегшити симптоми деяких ревматичних захворювань.

НЕ ЯК ЗАМІНА ПРОФЕСІЙНОГО НАВЧАННЯ

Хоча багато текстів в Інтернеті посилаються на шиїтаке в суперлативах, важливість цього гриба не слід переоцінювати. Це позитивно впливає на здоров’я і може допомогти багатьма способами, але, звичайно, не замінює професійне лікування, наприклад, при раку.

Найважливіші питання, пов'язані з шиітаке

Хотіли б Ви знати відповіді на деякі практичні запитання про гриб шиїтаке? Наприклад, можливість вирощування його в домашніх умовах, можливі ризики для здоров’я чи протипоказання чи використання у жінок під час вагітності та годування груддю? Цими та іншими темами займаються багато користувачів Інтернету, як це видно з питань на форумах та дискусіях.

Ось найбільш поширені та важливі питання:

Я також можу вирощувати гриби шиітаке вдома?

Шиїтаке не відбувається в наших природних умовах, але через складність всього процесу та навколишніх умов це неможливо навіть у звичайних домашніх умовах. Найдешевший та найефективніший варіант - купувати сушені мелені гриби в порошку.

Під час прийому Шиітаке може виникнути алергія?

Так, можливо, оскільки при вживанні інших грибів або трав та природних засобів, тут також може виникати алергія або підвищена чутливість. В основному це шкірні реакції, найчастіше подразнення, почервоніння та свербіж шкіри або висип.

Існує кілька перешкод і протипоказань до використання цього гриба?

Через імуностимулюючу дію, ви не повинні приймати Шиітаке або його екстракти, якщо ви приймаєте імунодепресивні ліки, якщо у вас аутоімунне захворювання або якщо у вас є симптоми алергії та гіперчутливості під час дозування.

Приймати шиітаке можна під час вагітності або годування груддю?

Ні, через відсутність досліджень та різноманітних досліджень, які б змалювали всі можливі ризики та наслідки цього грибка на організм під час вагітності або на грудне молоко. Не приймайте різні харчові добавки, чай або каву з їх вмістом.

Харчові добавки та препарати, що містять шиітаке

Позитивний вплив грибка на імунітет, травлення, серцево-судинну систему та інші області, звичайно, також використовується у вигляді готових продуктів. Ви можете вибрати серед декількох форм таких препаратів та харчових добавок, точно відповідно до ваших уподобань.

Асортимент в основному включає такі види та типи:

Як стандарт, у вас є вибір капсул і таблеток, а також деякі інші пероральні форми, такі як сиропи, розчини, краплі, порошок, чаї, чаї, а також кавові напої

Їх найбільш відмінні риси та характеристики включають:

  • наявність без рецепта або необхідність проходження медичного огляду
  • склад, крім шиітаке, препарати містять лише природні речовини
  • природні ефекти та мінімальні побічні ефекти та протипоказання

У разі харчових добавок переважають таблетки та капсули, де гриб може бути єдиним активним інгредієнтом, або можуть бути інші активні інгредієнти, такі як пивні дріжджі, вітаміни D або E, біотин або інші рослинні екстракти, такі як обліпиха, якір, очиток, шипшина., або поєднання кількох інших лікарських грибів, найчастіше рейші.

Якщо вас цікавлять інші форми, ви також можете придбати сиропи, розчини, краплі або напої, ці продукти зазвичай мають ширший склад і допомагають головним чином для імунітету, травлення, холестерину та цукру в крові або для зміцнення судин, серця та кровообігу.

У вас також є сушений мелений гриб шиітаке у вигляді порошку, який ви можете використовувати для смаку їжі або дати їй розчинитися у воді, смузі або соку. Спеціальна глава - це чаї, що містять шиітаке, або також кавові напої, де цей гриб зустрічається в контексті звичайної кави з різними смаками чи іншими грибами.