Все про солодку картоплю!
Вплив гарбузової олії на здоров’я
Томан фаршировані гриби
Інгредієнти для фаршированих грибів на людину:
- 15 дкг буряків
- 15 дкг солодкої картоплі
- 10 dkg шампіньйонів
- 5 дкг сиру
- половина столової ложки оливкової олії
- сіль
- розмарин
- чебрець
Підготовка:
- Очистіть буряк і солодку картоплю, наріжте скибочками і переверніть на невелику кількість оливкової олії, щоб овочі покрилися тонко і рівномірно.
- Розбийте нежирний сир, приправте сіллю і свіжозрізаним розмарином.
- Гриби очищаються, пні видаляються, капелюхи наповнюються ароматизованим сиром, а зовні шапки злегка змащуються рештою олії.
- У форму для запікання, застелену папером для випічки відповідного розміру, або покладіть у форму для запікання буряк, солодку картоплю та гриби, фаршировані сиром, а також кілька гілочок чебрецю.
- Вилийте деко в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Примітка: при приготуванні, як зазначено вище, солодкий картопля добре пом’якне, але буряк залишиться трохи зайвим. Це смачно, але якщо ви хочете, щоб буряк повністю розм’якшив, його потрібно зварити або, загорнувши в алюмінієву фольгу, смажити довше.
Помідорна порада: фаршировані гриби можна їсти в такому вигляді з 3 етапу. Однак шампіньйони, фаршировані нежирним сиром, можна насолоджуватись прямо з Етапу 1, прикрасивши простим салатом. Якщо ви любите гриби, вам також сподобається такий рецепт: Брокколі, обсмажена в трубці з грибами та рисом басмати.
Вміст калорій, клітковини та макроелементів:
Калорії: 318 ккал
Білок: 15,9 г.
Жир: 7,1 г.
Вуглеводи: 41,4 г.
Клітковина: 10,2 г.