Повідомте мене, коли товар повернеться на склад і його можна замовити.

THE Комбуча його споживання стало популярним через вплив на організм людини. Інгредієнти, вироблені дріжджами та бактеріями, можуть допомогти підтримувати здоровий спосіб життя. Згідно з письмовим джерелом, культура грибів виробляє органічні кислоти (наприклад, оцтову кислоту, щавлеву кислоту, глюконову кислоту, глюкуронову кислоту, правообертаючу (L +) молочну кислоту, лимонну кислоту, фосфорну кислоту, яблучну кислоту), ферменти (наприклад, протеазу, амілаза, каталаза, ліпаза) та ліпіди, жирні кислоти, стерини, моносахариди, дисахариди, етиловий спирт, вітаміни (наприклад, групи С, В, вітамін D). - Грінвальт та ін., 2000.

Результати наукових експериментів показали, що регулярне вживання чаю Комбуча добре впливає на людей, хворих на діабет, особливо з точки зору функції печінки та нирок. Тому регулярне вживання чаю Комбуча з належною обережністю рекомендується як функціональна добавка для лікування та профілактики діабету (1).

Чай комбуча має ряд оздоровчих ефектів, тому все більше дослідницьких груп приділяють йому пильну увагу. Ранні експерименти показали, що регулярне вживання чаю Комбуча також сприятливо впливає на роботу печінки (2).

Регулярне вживання чаю Kombucha підтримує імунну систему, і результати дослідження 2019 року ще раз довели, що чорний чай Kombucha має антибактеріальну активність (3).

Також сприятливий вплив Kombucha на травну систему не оминуло уваги дослідників. Результати дослідження, проведеного в 2018 році, показують, що регулярне вживання комбучі сприятливо впливає на склад мікробіома (4).

  1. Гіпоглікемічні та антиліпідемічні властивості чаю комбуча у діабетичних щурів, індукованих алоксаном. - Aloulou A, Hamden K, Elloumi D, Ali MB, Hargafi K, Jaouadi B, Ayadi F, Elfeki A, Ammar E. - 2012
  2. Дослідження токсичності, антистресових та гепатозахисних властивостей чаю Комбуча. Поліна Т, Діпті П, Анжу Б, Кавімані С, Шарма С.К., Кайн А.К., Сарада С.К., Сайрам М, Ілавагаган Г., Девендра К, Сельвамурті В. - 2001
  3. Оцінка виробництва глюкуронової кислоти та антибактеріальних властивостей чорного чаю комбуча. - Ansari F, Pourjafar H, Kangari A, Homayouni A. - 2019
  4. Вплив Kombucha на мікробіоти кишечника у мишей, що мають неалкогольну жирову хворобу печінки. - Jung Y, Kim I, Manna M, Kim J, Wang S, Park I, Kim J, Seo YS. - 2018 рік

використання

Інгредієнти: культура гриба комбуча, поживний розчин.

Кількості готового грибного чаю в упакованій культурі достатньо, щоб зробити 1 - 1 ½ літра чаю! Не лити!

Завантажити рецепт приготування чаю комбуча можна тут:
Домашнє приготування напою комбуча

Домашнє завдання:


Комбуча переробляє цукор і чай під час бродіння, виробляючи фізіологічно корисні речовини.


ВИРАЖНИМ ВРАГОМ ГРИБІВ є НІКОТИН І РІЗНІ ХІМІКАЛИ.