13-08-2019 (оновлено: 14-08-2019)
Коментарі Друк Електронна пошта Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Ми не рекомендуємо дієти для людей, ми говоримо, що існують такі дієти, які менш шкідливі, стверджують вчені з кліматичної комісії ООН. Вони підготували вичерпну доповідь про взаємозв'язок між сільським господарством та зміною клімату.
У дискусіях щодо причин глобального потепління переважно переважають промисловість, вугілля, нафта та газ. По-друге, це автомобільний та повітряний транспорт.
Однак сільськогосподарський сектор та спосіб харчування людей також вносить вагомий внесок у збільшення викидів парникових газів. Це також показує останній звіт Міжурядової групи ООН зі зміни клімату (МГЕЗК). "Цей звіт показує, що краще управління земельними ресурсами може допомогти в боротьбі зі зміною клімату", - йдеться в короткому викладі звіту "Зміна клімату та землі".
Згідно з висновками вчених, люди безпосередньо впливають на понад 70 відсотків земної поверхні, за винятком льоду. Те, як вони обробляють грунт, має прямий вплив на глобальне потепління. Порівняно з періодом до індустріалізації, температура земної поверхні зросла більш ніж на 1,5 градуса Цельсія.
Знищення лісів, інтенсивне сільське господарство, висихання торфовищ та інші неекологічні втручання людини в країну спричиняють до 23 відсотків техногенних викидів парникових газів, за словами вчених. Якщо нічого не зміниться, ця кількість може продовжувати зростати.
"Коли грунт деградує, він стає менш продуктивним, можливості обробітку обмежені, а його здатність поглинати вуглець зменшується", - йдеться у звіті. Це замкнене коло, де деградація ґрунту посилює зміну клімату і, в свою чергу, додатково пошкоджує якість ґрунту.
Наслідки глобального потепління різняться в різних частинах світу. Не дивно, що найбільші проблеми є в дефіцитних водах країнах, таких як південна Ангола. Населення районів, що постраждали від опустелювання або опустелювання, становить близько 500 мільйонів.
Поки що це один із найбільш детальних матеріалів у своєму роді, за участю 70 вчених із 52 країн, містить сім тисяч посилань на наукові джерела та понад 28 тисяч коментарів експертів. "Це перший випадок в історії повідомлень МГЕЗК, що більшість авторів - 58 відсотків - походять з країн, що розвиваються", - заявив Марго голова Міжурядової групи з питань зміни клімату Хесунг Лі.
Рекомендації
Європейський Союз вже вжив заходів у багатьох сферах, які можуть затримати майбутню катастрофу. Сюди входить посилення захисту, відновлення та стійкого розвитку лісів. Однак, на думку багатьох експертів, можна зробити набагато більше. Як зазначається у самому звіті, нинішніх зусиль далеко не достатньо для досягнення амбіційних цілей, визначених Паризькою кліматичною угодою.
Європейське законодавство вимагає вирубки та спалення дерев
Дія проти Директиви про відновлювані джерела енергії необхідна, оскільки законодавчий процес щодо захисту людей, екосистем та клімату провалився, пишуть JEAN-PASCAL VAN YPERSELE та MARY S. BOOTH.
На думку вчених, важливо запровадити більш стійкі та скоординовані методи сільськогосподарського виробництва, такі як комплексне землеробство, орієнтоване на рослинництво та тваринництво, агролісомеліорація або точне землеробство.
Войтех Котецький з аналітичного центру «Глополіс» представляє більш конкретні способи запобігти подальшим змінам для порталу EURACTIV.cz. За його словами, позитивні зміни можуть відбутися, якби "система субсидій трансформувалась із поточної моделі, орієнтованої на платежі за землекористування, на відшкодування субсидій на догляд за землею, утриманням ґрунту та води в країні".
Також слід наголосити на збільшенні кількості гумусу в ґрунті, зазначає Котецький. «Обробка ґрунту втратила від 20 до 60 відсотків гумусу в ґрунті.» Повернення органічних речовин і перегною в ґрунт повинно покращити загальну родючість, здатність утримувати вологу в ґрунті, а також здатність поглинати до п'ята частина викидів.
Однією з головних проблем є правильне використання добрив, які також можуть бути джерелом викидів. Застосування добрив, головним чином азотних добрив, з 1960-х років зросло до дев'яти разів, при цьому закис азоту - третій за шкідливістю парниковий газ після вуглекислого газу та метану. Золтан Барча з Чеського сільськогосподарського університету (CULS) зазначає, що сільське господарство відповідає за приблизно дві третини закису азоту в природі. "Більшість цих викидів пов'язані з відсутністю синхронізації потреб рослин, азоту та добрив." Оскільки добрива не використовуються тоді, коли рослини в них потребують, високий відсоток добрив фактично використовується без потреби ", - сказав Барча.
Зміна меню також може допомогти
Однією з проблем, на яку вказують вчені, є загроза продовольчій безпеці. Згідно з опублікованою доповіддю, зміна клімату впливає на всі основи продовольчої безпеки, а саме доступність, доступ, використання та стабільність.
"На продовольчу безпеку все більше впливатимуть зміни клімату. Зокрема, в тропіках виробництво впаде, ціни зростуть, якість поживних речовин знизиться, а ланцюг поставок порушиться ", - сказав Приядарші Шукла, співголова робочої групи МГЕЗК III.
Згідно з повідомленням, запобігання продовольчій безпеці має сприяти запобіганню харчових відходів. Близько третини виробленої їжі викидається або іншим чином погіршується. Зменшення цих втрат також зменшить відсоток викидів парникових газів та покращить продовольчу безпеку.
"Якби ми ліквідували харчові відходи у світі, ми б заощадили 3,4 мільйона км 2 сільськогосподарських угідь, що є величезною кількістю. У той же час ми змогли б зменшити викиди на 4,4 мільярда тонн на рік, що становить приблизно десяту частину глобальних викидів парникових газів ", - сказав Котецький.
На думку експертів, зміна меню - ще один можливий спосіб досягти бажаних змін. Зокрема, слід зменшити споживання м’яса, яке з 1961 року зменшилось удвічі. Це також збільшило виробництво метану, який виробляється під час перетравлення худоби. Метан впливає на клімат навіть більше, ніж вуглекислий газ. Звіт рекомендує збільшити споживання, наприклад, бобових, фруктів чи овочів.
Тваринництво також призводить до вирубки лісів або через вирощування кормів для тварин, або через розширення пасовищ.
"МГЕЗК не рекомендує людям сідати на дієту. На підставі наукових доказів ми лише зазначили, що існують типи дієт, які мають нижчий вуглецевий відбиток », - пояснює професор Джим Скеа, заступник голови робочої групи міжурядової групи.
Коментарі Друк Електронна пошта Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp