До того ж, смачні дослідники виявили, що вони допомагають нам підтримувати здорову вагу

дослідники виявили

"Між тим, якщо це груші чи це яблука", здається, що це насправді груші. Наука показала, що вживання лише одного на день допомагає нам підтримувати високий рівень вітаміну С і клітковини з трохи менше 100 калоріями. Крім того, вживання груші або вживання її соку також може допомогти уникнути похмілля та зменшити ризик інсульту. Зараз дослідження з Університету штату Луїзіана виявило, що люди, які їдять груші, менш схильні до ожиріння

Дослідження показало, що люди, які їли груші, мали нижчу масу тіла і мали на 35% менше шансів страждати ожирінням, ніж ті, хто не вживав багатих фруктів. Дослідники також розглянули наслідки вживання свіжих груш на споживання поживних речовин, якість дієти та фактори ризику серцево-судинної системи.

Використовуючи дев’ять років даних Національного обстеження здоров’я та харчування США, в якому взяли участь 24 808 учасників віком від 19 років, дослідники виявили, що окрім меншої маси тіла та меншого ризику ожиріння, споживачі груш, як правило, живуть довше, споживають менше алкоголю, і викурив менше сигарет, ніж негруші.

Крім того, споживачі груш мали більш якісну дієту, яка характеризувалася високим вмістом клітковини та вітамінів загалом, а також меншою кількістю жиру та доданого цукру. Це незважаючи на той факт, що як споживачі груш, так і не споживачі вживають приблизно однакову кількість калорій.

Груші - це клітковина

Щоб конкретно визначити, що робили споживачі груш, щоб підтримувати здорове харчування, дослідники проаналізували індекс здорового харчування, показник якості дієти, який оцінює відповідність дієтичним рекомендаціям для американців. Вони виявили, що ці люди споживають більше фруктів і цільних зерен, а також більше вегетаріанських і рибних білків, обмежуючи при цьому споживання натрію і порожніх калорій (продуктів, що не містять поживних речовин).

Дослідники вважають, що високий вміст клітковини також може вплинути на взаємозв'язок між вживанням груш і меншою масою тіла. Клітковина важлива для нашого щоденного раціону з кількох причин, вона допомагає травленню і змушує нас почуватися ситими довше. Це в свою чергу допомагає уникнути тяги до більшої кількості їжі, що допомагає схуднути. Дослідження також показали, що клітковина може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань, діабету 2 типу та раку.

Результати, опубліковані в журналі Nutrition and Food Science, передбачають, що споживання свіжих груш слід стимулювати як частину кращої дієти, оскільки вони насичені поживними речовинами та допомагають зменшити почуття голоду.