Ми знаємо, що хліб є важливою їжею в середземноморській дієті. Крім того, багато інших культур також споживають хліб регулярно з давніх часів.

Хліб - союзник, на якого можна розраховувати незліченну кількість випадків. Звичайно, їсти хліб на сніданок - одне з них.

Вживання хліба на сніданок допомагає нам розпочати день з енергією. Але це не синонім набору ваги, навпаки. Це дає нам силу витримати довгу подорож.

Завдяки калорійності хліба він допомагає нам працювати ефективніше як фізично, так і інтелектуально.

Ми знаємо, що сніданок є одним з найважливіших прийомів їжі протягом дня, і що до цього прийому їжі рекомендується включати фрукти, молочні продукти та каші, такі як хліб.

Ви з тих, хто не може бути, не промовивши тост вранці? Не хвилюйтеся, ви можете продовжувати це робити, не відчуваючи провини.

Згідно з одним дослідженням, починаючи день з сніданок, у якому хліба не бракує насправді може бути найкращим способом схуднення та зниження рівня глюкози в крові.

Це дослідження Університету Тель-Авіва, представлене на щорічній зустрічі Ендокринного товариства, говорить нам, що уникати хліба в перший прийом їжі за день - і що більш важливо - не є найкращим варіантом, якщо ми хочемо скинути зайві кілограми.

сніданок

Насправді, це дослідження говорить нам, що краще приймати його вранці, ніж в інший час доби: "Скибочка хліба, з’їдена на сніданок, призводить до нижчої реакції на глюкозу і менше відгодовує ніж однаковий скибочку хліба, що споживається вночі », - коментує доктор Даніела Якубович, керівник дослідження.

Пацієнти, які пройшли дослідження і їли сильний сніданок, їли більш розмірений обід і приготували легку вечерю, втратили до 5 кг за 3 місяці, а ті, хто вирішив з'їсти ще 6 традиційних страв протягом дня, зробили свою вагу в середньому 1,4 кг.

Тому не позбавляйте себе їсти хліб вранці, оскільки фахівці рекомендують вживати 100 г цільнозернового або житнього хліба, щоб досягти необхідного споживання клітковини щодня.