Використовуйте 4-5 грам у порошкоподібному вигляді, готуйте як будь-яку мелену каву.

Зберігати у закритому пакетом, наданому нами, у прохолодному місці, захищеному від сонячних променів, навіть у холодильнику.

Гуарана - Paullinia cupana

чайний

Хтось спостерігає за нами.

Гуарана (Paullinia cupana) - рослина, що походить з регіону річки Мауес-Ацу на північному заході Бразилії. Гуарана названа на честь племені Сатере-Мауе, яке досліджує властивості рослини та домінувало над гуараною, а їхньою мовою - варана, плід, схожий на людське око. Дійсно, стигла червона ягода гуарани виступає назовні, і чорне насіння стає видно в білій м’якоті, ніби це просто людське око, яке циркулює в крові.

Гуарана відіграє особливу роль у тому, що вона багата алкалоїдами та катехінами. Вміст кофеїну в гуарані коливається від 2 до 5%, що набагато вище, ніж у каві, що найбільше схоже на вміст диких (найбільш диких) чаїв пуер-шен. Теофілін, теобромін, катехін та епікачін також високі. (детальніший перелік тут.). Екстракт гуарани є важливим компонентом безалкогольних напоїв та енергетичних напоїв, альфа та омега в галузі енергетичних напоїв.

Перш ніж я розповім історію гуарани, яка може зацікавити не всіх, дозвольте мені розповісти, що робити з показаною тут гуараною. Гуарана готується по суті як кава, насіння сушать після збору, а потім обсмажують. Смажене насіння слід дрібно подрібнити або подрібнити і залити гарячою водою. Його можна спробувати самостійно, але здебільшого для інших чаїв, заготовок, соків тощо. дозуються.
Використовуйте його з такою ж обережністю, як і пити каву або чай. Надмірне споживання кофеїну може призвести до гіперчутливості, втоми, безсоння, перевантаження кислотою та ослаблення імунної системи. Гуарана більш небезпечна тим, що, додаючи у вигляді порошку до інших чаїв та препаратів, споживач менше контролює споживання і може легко переступити розумні межі. Розумним обмеженням є 5-6 грамів гуарани на одну порцію окремо або половина третини, якщо її додати в інший чай.


Перший опис гуарани походить від дослідників району: отець Жоао Феліпе Бетендорф писав у 1669 р., Що «в лісах Андіразів є маленький плід, який вони називають гуараною, який вони висушують, а потім стискають підошвою і утворюють невеликі кульки з них, дуже великих. їх тримають, а потім розбивають і змішують з водою, щоб зробити їх такими сильними, що коли вони йдуть на полювання, вони зовсім не відчувають голоду, не кажучи вже про те, щоб виганяти воду, виліковувати гарячку та головний біль та судоми.

У 1819 році натураліст Карл фон Мартіус взяв із собою насіння гуарани із сільської місцевості Мауес і назвав рослину Paullinia sorbilis. Він помітив, що навколо заводу розвинулася ціла комерційна мережа та промисловість, що простягається аж до Мату-Гросу та Болівії. У 1868 р. Феррейра Пенья писав: «Щороку купці спускаються з Болівії та Мато-Гроссо на Мадейру та Серпу, а також у Вілу Бела Імператріс, де доставляють свою експортну продукцію та отримують те, що хочуть придбати. Звідти, перед поверненням до Мауеса, вони завантажуються 1000 аробасами (арроба = 15 кілограмів) гуарани, які потім продаються на ринках Бені, Санта-Крус-де-ла-Сьєрра та Кочабамба в Болівії та в населених пунктах вздовж річки Гуапоре .

Тут ви можете годинами переглядати синів та народи Гуарани.

На малюнках нижче показано смажене насіння гуарани перед подрібненням. Гуарана тонко подрібнена, готова до вживання, в ароматизаторному мішку.

Листя чаю чайного дерева - це чисті високоактивні продукти з органічного землеробства. При їх використанні дотримуйтесь інструкцій з підготовки, не вживайте непотрібного чаю. Наш трав'яний чай не містить жодних барвників, ароматизаторів, речовин, що покращують смак, або доданих ароматизаторів. У зв’язку з цим слід дотримуватися особливої ​​обережності в герметичному, прохолодному, темному, сухому місці, по можливості в металевій коробці. Під час підготовки, якомога м'якше в кожному випадку, (o -on.