| ВСІ РЕЦЕПТИ ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ МИЛИ КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ ЯЛОВИНА Свинина ФАРШ РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ ЗВЕРИНА БЕЗМЯСНЕ ЇЖО | САЛАТИ, ШТУРИ РИС І МАКСИНА ПІЦА Солодке харчування ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ СОЛОДКИ ФРУКТИ ЗАСТОРОЖЕННЯ СМАК ПОКРИТТЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ МАСО ТРУБА Безглютенова дієта СТРУКТУРИ ХАБИ СОУСИ ОВОЧНІ СТРАВИ ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА Дієта РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА | КОНКУРС ДОМАШНІ ПЕКАРИ ГРИЛЬ ТОРТИ ЩО ДІМ ДАЛ ДІА-РЕЦЕПТИ ЗАКУСКИ ПАРА БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА |
СвининаГУЛАШ[рецепт № 56137 від 6.2.2014]
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ м'ясо, цибуля, картопля, перець, сіль, спеції, майоран МЕТОД ПІДГОТОВКИ Кілограм свинячої плечі нарізаємо сантиметровими кубиками, півкіло цибулі ріжемо дрібно. Додайте ковдру з олії і тушкуйте під кришкою 5 хвилин. Влийте літр води, додайте столову ложку солі, чайну ложку меленого чорного перцю, 2 столові ложки меленого червоного перцю і варіть до м’якості м’яса. Тим часом ми очищаємо і нарізаємо кілограм картоплі та півкілограма червоного м’ясистого перцю. Коли м’ясо стане м’яким, додайте картоплю, перець, додайте води за потребою і варіть 10-15 хвилин, поки картопля не розм’якне. Після варіння додайте в порошок столову ложку меленого майорану або столову ложку сушеного часнику і трохи чилі. Енергетична цінність однієї порції становить 2300 кДж. Смачного! |
