Смачний густий гуляш. Подавайте з хлібом.
рецепт, фоторецепт, свиняча лопатка, помідори, червона стерилізована квасоля, свинина, без глютену, без лактози
Рецепт
цибуля 300 грам • сало 40 грам
Наріжте цибулю і обсмажте на мазі.
Додати, очищений, промитий і тонко нарізаний перець. Тушкувати до м’якості.
Вимийте м’ясо, наріжте його і додайте до перцево-цибульної основи.
сіль 2 чайні ложки • спеція гуляш 2 чайні ложки
Посипте сіллю і перцем, перемішайте.
. і залити водою. Варити під кришкою, періодично помішуючи протягом 35-40 хвилин.
Картоплю очищаємо, миємо і ріжемо меншими кубиками.
помідори 400 грам • часник 2 зубчики
Помідори залити окропом, дати трохи постояти, вийняти з води, очистити від шкірки і нарізати. Очищаємо часник.
Додайте картоплю та помідори до майже приготовленого м’яса. Перемішайте і варіть, поки картопля не стане м’якою.
До звареного гуляшу додайте відціджені боби.
. і подрібнений часник. Ми готуємо і можемо подавати.