Якщо ви все ще працюєте над кращою формою і думаєте про те, що поживно і смачно під зубом, я точно порадую вас цим поворотом. Завдяки низькому вмісту вуглеводів ви можете насолоджуватися ним у будь-який час доби. Цей творчий спосіб приготування яєць не тільки є оптимальним палео-харчуванням, який не обтяжує травлення і запускає метаболізм, але завдяки брокколі він також забезпечує сильні антиоксиданти, т.зв. ізотіоцинати, які нейтралізують канцерогенні реакції в організмі та зміцнюють імунну систему організму. Ось чому брокколі часто називають «королевою овочів», і вона повинна бути на вашій тарілці справді регулярно. Так шш, шш, ми йдемо на кухню:-).

Щоб приготувати одну порцію, вам знадобиться:

  • 2 цілих яйця
  • Head заголовки брокколі
  • 5 шт помідорів черрі
  • 1 шматочок червоного перцю
  • 1 скибочка якісної шинки (оптимальна індичка)
  • 1 клітина кокосової олії
  • сіль, чорний перець

Як ми будемо діяти далі?

1. Коротко відваріть брокколі у воді або запаріть (приблизно 6 хв.) І змішайте два цілих яйця з дрібкою солі і чорного перцю.

2. Підготуйте сковороду і розігрійте в ній чайну ложку кокосової олії. Після варіння видаліть зайву воду з брокколі і злегка обсмажте її на сковороді.

3. Додайте яйця і ретельно перемішайте з брокколі. Залиште суміш на сковороді, поки яйця не зваряться (приблизно 3 хв).

Прикрасьте перцем, помідорами та шматочком улюбленої шинки.

різнокольорових

І залишається сказати лише одне: Гарний смак:-).

Інші поради щодо літнього сніданку, який вас прекрасно задовольнить: