Аналіз

Аналіз

Рафаель Морено Рохас

гуманізована

Ми стурбовані дегуманізацією, відсутністю почуттів та жорстокістю, яку люди здатні мати з ближніми. Але мене також хвилює протилежна крайня "гуманізація", тобто перетворення того, що нас оточує, на людську схожість. Ми спостерігаємо його з тваринами-компаньйонами, але він також досяг масштабів харчування. Це так, адже наші діти подорослішали разом із Бембі, Багзі Банні, Даффі Даком чи Дональдом, зі Свиною Поркі або його онукою Свиною Пепа. Усі вони тварини, яких у родових стосунках людини з ними вирощували для з’їдання. Але зараз ми дали їм не лише імена, але й мову, і почуття: ми перетворили їх на «людей», а поїдання людини називається «канібалізмом» і майже у всіх вважається огидним. Що ж, зараз, адже від Атапуерки до історій з будь-якого кінця планети в минулі часи ми виявляємо, що чоловік з’їв чоловіка і жінку (без метафор).

Але повертаючись до наших дорогих друзів-тварин, поставте собі можливість запропонувати своїм дітям їсти стейк, який виявляється родичем Свині Пепа або корови Мілки, котра одного дня також матиме девіант у будь-який ланцюжок гамбургерів.

Можливо, якби я виріс із цими умовами, я був би веганом. Хоча люди можуть адаптуватися до того, щоб не приймати жодної їжі тваринного походження, не будемо забувати, що наша природа всеїдна, з фізіологічною потребою у значній кількості овочів у нашому раціоні. Також правда, що м’ясний компонент є досить чистим, оскільки ми не маємо фізіології м’ясоїдних тварин, і ми віддаємо перевагу і краще засвоюємо не свіже м’ясо (принаймні після того, як строгість мортиса пройде). Амінь 10 000 років пити молоко (де це можливо) та рибу.

У протилежну крайність, ми маємо бажання продавців продуктів харчування, віддалити зображення тварини походження стосовно споживаної їжі, креативно упаковуючи її, нарізаючи, і навіть складаючи образні фігури, які зовсім не пам’ятають тварину з якого вони походять. Це призводить до абсолютного незнання багатьма дітьми походження своєї їжі, що теж не бажано.

Необхідно знайти точку рівноваги, щоб наша їжа продовжувала підтримувати відповідну їй символіку та застосовувати відповідні педагогічні методи, щоб наш раціон був повноцінним і без травм.

День їжі