густий

Пограйте зі шпинатом, горохом та кокосовим молоком.

Неприємний мороз робить нас по-справжньому зайнятими протягом днів. І навіть шапка в місті - не найприємніший досвід на шляху до роботи. Ось чому чудово, якщо ви зіграєте щось тепле після прибуття додому, а також низькокалорійне. Шпинат та горох з екзотичним смаком. Ви будете смакувати?

Що потрібно для зеленого супу?

  • 150 г гороху
  • 150 г зеленої сої
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 PL ріпакової олії
  • 600 мл овочевого відвару
  • 200 мл кокосового молока
  • 300 г листя шпинату

Як це зробити?

  • Готуйте заморожений горох і сою в каструлі близько 10 хвилин. Потім злийте воду і змийте холодною водою.
  • Очистіть часник і цибулю, дрібно наріжте і обсмажте на олії. Додати бульйон і кокосове молоко, вставити листя шпинату і зменшити температуру, варити 10 хвилин.
  • Потім додайте варений горох і сою, варіть все деякий час і приправте сіллю і перцем. Подавайте.