Тож ми можемо замінити сіль/Фото: Shutterstock

замінити сіль

Сіль відіграє важливу роль у здоровому функціонуванні організму, однак надмірне вживання солі може навіть призвести до проблем із серцем або інших проблем зі здоров’ям.

Ось чому ми зібрали пару приправ, які ми можемо торкнутись замість солі, якщо відчуваємо, що щось не вистачає нам із підготовленої страви.

  1. Часник може покращити смак інгредієнтів так само, як і сіль. Давайте спробуємо додати більше до нашого приготованого, ніж зазвичай, і пропустивши сіль.
  2. Чорний перець часто згадується в парі з сіллю, і не випадково, оскільки він настільки ж хороша приправа для обох. Ігноруйте сіль і використовуйте більше перцю!
  3. Через кислотність лимонного соку його можна використовувати замість солі, а також він покращує смак готової їжі.
  4. Солодкість бальзамічного оцту виявляє оригінальний смак інгредієнтів, тому, якщо його використовувати, ми не можемо просолити.
  5. Поруч із солодко-гострим імбиром не потрібно солі. Особливо його варто використовувати для супів та соусів.
  6. Застосовуючи яблучний оцет, ми також можемо додавати аромат до нашої заварки, до якої нам більше не потрібно додавати сіль.
  7. Хоча про корицю часто думають лише під час приготування тістечок, вона чудово працює в супах, соусах, м’ясних соусах і навіть може бути використана для приготування сочевиці або квасолі.