Найкращий салат у турецьких буфетах - один з найпростіших, але найкращих рецептів баклажанів. Є два ключі: злегка почервонілий баклажан і смачний густий йогурт.
Турецький йогурт з баклажанами
Баклажани поглинають пряний йогурт Ács Bori
Сирі матеріали:
- 2 середніх баклажани
- оливкова олія
- 3 дл дуже густого йогурту (або капнули півлітра простого йогурту)
- сіль, перець, мелений кмин
- 2-3 зубчики часнику (за смаком)
- свіжа петрушка
- лимонний сік
Духовку розігріваю до 200 градусів. Я нарізаю баклажани кубиками і посипаю їх на деко, застелене папером для випічки. Я обдуваю або капаю оливковою олією, сіллю, перцем і смажу 20 хвилин. Дістаю з духовки і даю охолонути.
Добре, якщо Карпентер Борі трохи почервонів
Натріть часник у великій мисці, додайте трохи солі, капніть на нього лимонний сік і дайте йому постояти.
Турецький баклажан з йогуртом Джерело: Bori Ács
Я змішую йогурт з часником, приправляю і обвалюю у смажених баклажанах. Я ставлю його в холодильник мінімум на три години.
- Gy робить ідеальний шоколадний торт - Немає кращого шоколадного крему - Рецепт Femina
- Gy виготовлений з ідеального macaron nlc
- Gy виготовляється з ідеального пашоткового яйця - Рецепт Femina
- Gy - ідеальний гостьовий чізкейк для Sávuot; Неокон
- Gy зроблений для справжнього чату в Сербії з маленького баранчика буде ідеальним - Рецепт Femina