Різна чутливість та алергія стають все більш поширеними. Молоко, клейковина, яйця - їх потрібно якось замінити в раціоні та рецептах, якщо вони випадають. Перші два випадки можна вирішити, а як щодо яєць? Що використовувати замість цього в рецептах?
Одним із варіантів є насіння льону. Змішайте дві столові ложки меленого насіння льону з двома ложками теплої води, потім перемішайте віночком і дайте постояти п’ять хвилин. Суміш із трьох столових ложок води і однієї столової ложки меленого насіння чіаму може бути таким же хорошим вибором.
Десерти можуть розсипатися із суміші лляного насіння, тому непогано спробувати кілька варіантів і використовувати той, який працює.
Крім того, на одне яйце можна використовувати третину банана. Яблучне або грушеве пюре також можуть розглядатися як варіант. Наприклад, ви можете зробити булочку або брауні.
Також можна використовувати овочевий йогурт,
півсклянки на яйце. Однак будьте обережні при дозуванні, оскільки залежно від густоти йогурту тісто може потекти.
- Не їжте їх, якщо у вас алергія! Добре; підходить
- Слідкуйте за цими проблемами, якщо ви сидите на веганській або вегетаріанській дієті
- Торт з кіноа або пшона зі смаком веганського чізкейку без глютену
- Золоті вареники VEGAN без глютену та тісто з маком Сафійні пончики або сафійні ланго
- Біль у суглобах Знос або артрит можуть бути болями в суглобах, якщо діяти швидко