Харчова чутливість

У глобалізованому світі, в якому ми живемо, ми все частіше стикаємося з новими продуктами інших культур або надмірно обробленою класичною їжею. У більшості людей це не проблема, але в інших імунна система активізується і надмірно реагує, спричиняючи тимчасову харчову чутливість або непереносимість, якщо не доглядати. Симптоми, спричинені надмірною реакцією імунної системи, дуже різноманітні: розлади травлення, схильність до ожиріння, головні болі, гіперактивність, агресивність.

Тест на чутливість до їжі або TSA - це дослідження, які дозволяють визначити рівні специфічного імуноглобуліну G (IgG4) щодо продуктів, що містяться в нашому раціоні.

ЗРАЗОК можна отримати шляхом венозної екстракції або пальчиком.

чутливість

Цей тест включає визначення антитіл IgG4 проти більш ніж 20 добавок, присутніх у нашій їжі як консервантів, підсолоджувачів, барвників.

Наступні антигени спеціально перевірені:

  • Бензойна кислота
  • Сорбінова кислота
  • Аспартам
  • Глутамат
  • Метабісульфіт натрію
  • Нітрат .

Лабораторія клінічного аналізу, патологічної анатомії, промислової мікробіології, інструментальних методик, аналізу води.