Що таке тест на непереносимість їжі?

Це діагностичний тест для підтвердження наявності гіперчутливості до певної їжі, яка може спричинити несприятливу реакцію в організмі.

непереносимості

На відміну від харчової алергії, харчова непереносимість не викликає негайної реакції; розлади, спричинені непереносимістю, пов’язані з нездатністю організму правильно засвоювати певні продукти та з подразненнями, які можуть спричинити певні типи продуктів (наприклад, головний біль, незрозуміла втома, проблеми з травленням, здуття живота, діарея, здуття живота та інші розлади травлення).

З чого воно складається?

Існує кілька методів проведення тесту. Найбільш надійними є наступні:

Тестування на целіакію та непереносимість глютену: Це аналіз крові; Тест на дихання: використовується для виявлення непереносимості лактози. Пацієнт дме у флакон, потім п’є розчин лактози і, зачекавши півгодини, знову дме у дві нові пробірки. Тест використовується для підтвердження гіперчутливості до їжі.

Інші види тестів виявились дуже ненадійними. Далі подано неповний перелік ненадійних тестів:

Доза IGg4 Цитотоксичний тест Alcat тест Веганський тест Moratest Біоскрінінг Кінезіологічний тест Dria-тест Пульсовий тест Тест на біологічну стійкість (Біопрочність) Тест на волосся Пульсовий тест Сарма-тест Біорезонанс Фолл електроакупунктура Іридо-діагностика Біорезонанс Серцевий рефлекторний ушковий тест алергія, тому її не можна вважати надійною для виявлення непереносимості).

Чому це робиться?

Ці тести дозволяють інтерпретувати деякі фізичні скарги та планувати правильне лікування, щоб подолати поточну непереносимість та уникнути розвитку нових непереносимостей у майбутньому. Рекомендується уникати їжі, що викликає непереносимість, протягом певного періоду і вводити її пізніше (спочатку малими дозами).

Важливо лише дотримуватися порад дієтологів, перш ніж повністю виключити з раціону їжу: це виключення, насправді, може призвести до дефіциту поживної речовини, якщо ви не заміните її належним чином у своєму раціоні. Зокрема, ми повинні бути обережними з тими, хто рекомендує виключити певну їжу з раціону дітей та підлітків, які все ще ростуть.

Підготовка до тесту на непереносимість їжі

Для більшості тестів не потрібні спеціальні препарати, крім подання натщесерце. У разі проведення дихального тесту вам потрібно буде утриматися від прийому антибіотиків, інгібіторів протонної помпи та гастропротекторів протягом 7-21 днів до тесту.

Як почувається тест?

Ці тести не є болючими або небезпечними.

Значення ненормальних результатів

Результати цих тестів не завжди є повністю надійними, і іноді для підтвердження або виключення результату можуть знадобитися додаткові тести: останні можуть залежати від декількох неконтрольованих факторів.