Серед інших методів існують різні типи, або шляхом взяття крові, або за допомогою зразка слини. Найвідоміший, Алькат Y Voll. Вони проводяться в лікарнях, медичних центрах і навіть в аптеці. Найбільш поширені в основі свого аналізу - вимірювання антитіла IgG4, вони вказують, як воно реагує на ту чи іншу їжу. Зазвичай аналізується більше ста харчових продуктів. Після тесту вони підказують, які слід виключити зі свого раціону. Але чи справді вони здатні виявити харчову непереносимість?

харчову

Хоча, безсумнівно, ваш знайомий, який піддався принадам тесту, підказує вам дива, правда в тому, що не мало експертів ставлять під сумнів його ефективність. Вони не мають підтримки наукової спільноти. Для Іспанського товариства алергологів та клінічної імунології (SEAIC) цей тест не є дійсним для виявлення харчової непереносимості. Єдиними, які можна виявити, є лактоза та глютен, тести, які проводяться в лікарні або медичному центрі.

Небезпека цих тестів полягає в тому може призвести до харчової недостатності повністю вирізавши деякі продукти. "Усуваючи проблемну їжу та повторно вводячи її пізніше, вони можуть спричинити ефект, протилежний передбачуваному: алергію", попереджає SEAIC. З іншого боку, це також тягне за собою поглинання інших, які можуть бути саме найменш придатними. Цей орган аргументує проти, що його результати змінюються щоразу, коли одна і та ж людина проходить тест. Щодо тих, хто вимірює реакцію IgG4, "вони лише вказують на те, що організм розпізнає їжу, з якою він мав найбільший контакт", пояснює він.

Ви коли-небудь пробували ці тести? Розкажіть про свій досвід із ними.