Харчові властивості вапна (Citrus aurantifolia)
Що таке вапно?
вапно, солодкий лимон або мексиканський лимон Це м’ясистий плід типу гесперидій, родини цитрусових.
Це плід, що походить із Південно-Східної Азії, за формою та розміром схожий на лимон, але який відрізняється від нього, оскільки шкірка тонша і зеленого кольору, хоча деякі сорти лайма можуть мати жовту шкірку.
смак вапно кисло-солодке, що відрізняється більш квітковим ароматом або ароматом троянд, що відрізняє його від лимона, більш гострого і кислотного. Дуже добре поєднується з коріандром, лимонною травою, куркумою та каррі.
Харчова цінність вапна
Лайм - це низькокалорійний і нежирний фрукт, він містить кальцій, калій, багато вітаміну С і флавоноїди. В основному це нам дає антиоксидантні властивості, дезінтоксикаційна, сечогінна та протизапальна:
Антиоксидантні властивості вапна
Традиційно, як і лимон, вапно застосовували для запобігання цинги - хвороби, яка з’являється, коли у людини є дефіцит вітаміну С.
Цинга була дуже поширеною серед моряків, які в основному їли суху або солону їжу. Відсутність у раціоні свіжої їжі (фруктів та овочів) спричинила великі жертви серед моряків.
Лайми могли довго тривати свіжими, тому багато капітанів надавали їх екіпажу, щоб вони не захворіли.
Відомо, що Христофор Колумб носив у своїх підвалах лайми, коли він здійснив другу поїздку на американський континент, і саме він ввів фрукти в Мексику, Флориду та Антильські острови.
Вапно як джерело вітаміну С
Вітамін С - один із найважливіших антиоксидантних вітамінів у раціоні, поряд з вітаміном Е.
Антиоксиданти служать для зниження рівня вільних радикалів, що утворюються в організмі внаслідок метаболізму їжі, фізичних навантажень, окислення, викликаного сонячним випромінюванням, забруднення, використання хімічних речовин тощо.
Коли в організмі більше вільних радикалів, ніж антиоксидантів, виникає ситуація окислювальний стрес, при якому ці компоненти викликають погіршення стану клітин, з’являються такі симптоми, як передчасне старіння, поганий зовнішній вигляд шкіри тощо.
Заправлення страв вапном або додавання його в соуси не тільки допоможе їжі краще зберегти її властивості (антиоксиданти запобігають псуванню їжі і довше зберігають її яскравіший колір), але цей вітамін вироблятиме те саме омолоджуючий ефект ті, хто його споживає.
Особливо доцільно збільшувати кількість вітаміну С в дієтах для людей, у яких підвищена потреба у вітаміні С, таких як люди, які палять, жителі великих міст із забрудненням, люди з діабетом, поганим кровообігом, алергією, астмою, жінки під час вагітності або в період лактації.
Вапно для поліпшення холестерину
Завдяки своїм антиоксидантним властивостям, вапно є настійно рекомендованою їжею, яка допомагає зменшити рівень холестерину.
З одного боку, вітамін С запобігає окисленню хорошого холестерину, подовжуючи його позитивні ефекти для зменшення шкідливого холестерину.
Компоненти файлу допомагають запобігти утворенню тромбів, спричинених поганою циркуляцією. Сік липи слід регулярно пити людям із серцево-судинними захворюваннями, щоб допомогти поліпшити здоров’я судин. Завдяки своїм сечогінним властивостям вапно підходить для артриту, подагри та ревматизму.
Омолоджуючий вплив на шкіру
Вживання вапна також допоможе нам мати здоровий зовнішній вигляд, оскільки вітамін С сприяє поліпшенню здоров’я шкіри, волосся та нігтів.
Вживання лаймів, багатих на вітамін С, настійно рекомендується доглядати за шкірою всередині: Маски та креми для шкіри не можуть проникати в найглибші шари дерми, де знаходиться колаген.
Вживання продуктів, багатих вітаміном С, таких як сік лайма, сприяє утворенню колагену зсередини, роблячи шкіру молодшою, менше зморшок і в’ялості.
Файл для дихальної системи
Лайми багаті на лімонен, який має протикашльові, протизапальні та антибактеріальні властивості.
Ці властивості роблять його дуже придатним для лікування респіраторних захворювань або для їх запобігання, оскільки вміст вітаміну С підвищує захисні сили та допомагає лікувати можливі інфекції.
Протипухлинні властивості вапна
Все більше досліджень підкреслюють протиракові властивості ефірних масел.
Серед вмісту вапна лімонен показав захисну роль проти раку молочної залози, раку печінки, легенів, раку шлунка та шкіри.
Лімонен міститься в частинах вапна, які є найбагатшими на ефірні олії, головним чином в шкірці (оскільки він містить залози ефірної олії, як і всі цитрусові фрукти), тому доцільно також видавлювати частину шкіри, коли ми робимо сік лайма . (Рекомендується мити великою кількістю води, оскільки зазвичай ці фрукти вирощують із застосуванням пестицидів).
Таблиця поживного складу вапна
Харчовий склад вапна
Поживна речовина
Зміст
Вітамін Е (мг альфа-токоферолу)
Більше інформації на властивості вапна і цитрусових.
Інші статті, що цікавлять
Матеріал, над яким тут працюють, є інформативним. У разі сумнівів проконсультуйтеся з лікарем.
"Botanical-online" не несе відповідальності за збитки, заподіяні самолікуванням.
Цей веб-сайт використовує файли cookie для доступу, зберігання та обробки персональних даних під час вашого відвідування. Ви можете будь-коли відкликати свою згоду або скасувати обробку даних, натиснувши "Додаткова інформація" або нашу Політику щодо файлів cookie на цьому веб-сайті.
Огляд конфіденційності
Суворо необхідне печиво
Рекламні файли cookie
Статистичні файли cookie
Політика щодо файлів cookie
Botanical-online використовує файли cookie для зберігання, доступу або обробки особистої інформації користувача для виконання статистичних завдань, показу персоналізованих оголошень або для простої правильної роботи навігації користувача.
Це файли cookie, які відповідають за збереження всіх даних, пов’язаних із сеансом (відвідуванням) користувача на веб-сайті, щоб гарантувати оптимальне обслуговування (генерується WordPress). Вони єдині, якими ми керуємо.
Вони збирають інформацію про рекламу, що відображається, допомагають покращити та правильно управляти відображенням реклами на веб-службі. Ними керує Google DoubleClick. Ви можете отримати більше інформації на DoubleClick.
Вони є файлами cookie служб Google Analytics
Вони дозволяють створювати та збирати дані сеансу, такі як: кількість відвідувань, перегляди сторінок, відвідані розділи, тривалість сеансу, джерела посилань, здійснені пошуки, кількість нових користувачів, частота та повторюваність відвідувань, інтерес до продукти чи послуги, відвідані сторінки, браузер та оператор або тип терміналу, з якого здійснено візит.
Ці інструменти ніколи не отримують ваших особистих даних, таких як дані про ваше ім’я чи прізвище, або поштову адресу, звідки ви підключаєтесь, або кредитну картку, серед іншого. Інформація завжди анонімна.
Майте на увазі, що ні в якому разі не використовуватимуться файли cookie, які порушують вашу конфіденційність.
Натисніть, щоб прочитати Політику конфіденційності Google, Inc.
У цьому розділі ви знайдете інформацію про файли cookie, які можна створити за допомогою цієї веб-служби.
Ботанічний Інтернет, як і більшість інших веб-сайтів в Інтернеті, використовує власні та сторонні файли cookie, щоб покращити взаємодію з користувачами та зробити навігацію якомога доступнішою та адаптованою. Нижче ви знайдете детальну інформацію про файли cookie, тип файлів cookie, які використовує цей веб-сайт, як їх деактивувати у своєму браузері та як заблокувати під час перегляду.
Таким чином, дотримання нормативного регулювання щодо файлів cookie (Закон 34/2002 від 11 липня про послуги інформаційного суспільства та електронної комерції (LSSI), який транспонує в законодавство іспанську Директиву 2009/136/CE, також названу " Директива про файли cookie ").
Що таке печиво?
Файли cookie - це текстові файли, які браузер або пристрій створює під час відвідування веб-сайтів в Інтернеті. Вони служать для зберігання інформації про відвідування та відповідають наступним вимогам:
- Забезпечення належної роботи веб-сайту.
- Встановіть рівні захисту користувачів від кібератак.
- Зберігайте налаштування веб-перегляду.
- Знати досвід перегляду користувача.
- Збирайте анонімну статистичну інформацію для покращення якості.
- Запропонуйте персоналізований рекламний контент.
Файли cookie пов'язані лише з анонімним користувачем. Комп’ютер або пристрій не містить посилань, що розкривають особисті дані. У будь-який час можна отримати доступ до налаштувань браузера, щоб змінити та/або заблокувати встановлення надісланих файлів cookie, не перешкоджаючи доступу до вмісту. Однак повідомляється, що це може вплинути на якість роботи служб.
Яку інформацію зберігає печиво?
Файли cookie зазвичай не зберігають конфіденційну інформацію про особу, таку як кредитні картки, банківські реквізити, фотографії, особиста інформація тощо. Дані, які вони зберігають, мають технічний характер.
Які типи файлів cookie існують?
Існує 2 типи файлів cookie, залежно від способу керування ними:
- Власні файли cookie: це ті, які надсилаються у браузер або пристрій і керовані виключно нами для найкращого функціонування веб-сайту.
- Сторонні файли cookie: це ті, які надсилаються у браузер або пристрій і ними керують треті сторони. Вони встановлюються в іншому домені, ніж наш. Ми не маємо доступу до збережених даних (наприклад, натисканням кнопок соціальних мереж або переглядом відео, розміщених на іншому веб-сайті), які є тими, що встановлені іншим доменом нашого веб-сайту. Ми не можемо отримати доступ до даних, що зберігаються у файлах cookie інших веб-сайтів під час перегляду вищезазначених веб-сайтів.
Які файли cookie використовуються на цьому веб-сайті?
Під час перегляду в Інтернеті Botanical створюються різні власні та сторонні файли cookie, які використовуються для зберігання та управління інформацією про конфігурацію навігації, веб-аналітики та персоналізації оголошень. Зберігаються дані є технічними і ні в якому разі не мають інформації для особистої ідентифікації навігатора.
Нижче наведена таблиця, яка визначає найбільш відповідні файли cookie, що використовуються на цьому веб-сайті, та їх призначення:
Власне печиво
| Назва файлу cookie | Призначення |
| мова_ повідомлення | Прийняття повідомлення розділу мовою відповідно до браузера відвідувача. Технічне печиво. |
| tocplus_hidetoc | Відображення або колекція змісту. Технічне печиво |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Генерує випадкові буквено-цифрові дані для захисту веб-сайту шляхом виявлення та пом'якшення шкідливих дій. Технічне печиво. |
Сторонні файли cookie
| Назва файлу cookie | Призначення |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Пов’язані з аналітичною або статистичною функцією відвідуваності сайту. Ідентифікатори зберігаються для підрахунку кількості відвідувань, дат доступу, географічного розташування, серед інших статистичних функцій. Аналітичне печиво. |
| __gads | Пов’язана з рекламою, що відображається на веб-сайті. Рекламне печиво |
| SDI DSID ЗГОДА NID | Створено службами Google (наприклад, reCaptcha, Youtube, пошук. Технічний файл cookie |
| Youtube | Файли cookie для інтеграції відеосервісу YouTube на веб-сайті. Соціальне печиво. |
Як змінити налаштування файлів cookie?
Ви можете обмежити, заблокувати чи видалити файли cookie в Інтернеті або будь-який інший веб-сайт, використовуючи свій Інтернет-браузер. Кожен браузер має різну конфігурацію. Ви можете подивитися, як діяти далі, у розділі довідки. Далі ми показуємо список для роботи з основними поточними браузерами:
Як змінити налаштування файлів cookie на цьому веб-сайті?
Слід нагадати, що ви можете в будь-який час переглянути налаштування щодо прийняття чи не використання файлів cookie на цьому веб-сайті, натиснувши "Додаткова інформація" у повідомленні про прийняття або натиснувши "Політика щодо файлів cookie", яка постійно присутня на всіх сторінках веб-сайт.