другий

Головна мета

  • Пропаганда здорового харчування та фізичної активності в дитинстві.
  • Зменшити поширеність надмірної ваги та ожиріння серед дитячого населення.

Конкретні цілі

  • Згадайте знання про здорове харчування, отримані на 1-му семінарі здорового харчування «У пошуках втраченої їжі», про частоту вживання різних продуктів та їх розподіл у харчовій піраміді та внесіть нові знання, що підкріплюють попередні.

Опис

Семінар відбуватиметься в класі.

Другий семінар PIPO розрахований на школярів на 2 курсі початкової освіти, як продовження першого семінару.

Вона спрямована на переоцінку знань, отриманих учнями під час участі у 1-му семінарі "У пошуках втраченої їжі", підготовленому для дітей на 1-му курсі початкової школи (6-7 років).

Важливо мати на увазі, що цей 2-й семінар зі здорового харчування повинен проводитись лише для студентів, які вже брали участь у 1-му семінарі, оскільки вони пройшли тренінг з здорового харчування, дотримуючись посібника з їжі піраміди DELTA, і що їхні сім'ї дали інформовану згоду на визначення антропометричних даних.

Реалізація майстерні

Пам'ятайте, що для того, щоб контролювати ріст школярів, які є об'єктом втручання, рекомендується перед початком семінару зібрати антропометричні значення кожного учня.

Наприкінці заходу Додаток I семінару використовується для збору отриманих знань та змоги зробити оцінку.

Матеріал

Проект зведеної дельти

Метод

Важливо, щоб матеріали для цього 2-го семінару були доступні з самого початку, оскільки в міру втручання студенти будуть брати активну участь, заповнюючи відповідні папки, дотримуючись рекомендацій викладачів або викладача.

Результати

Програма PIPO у класі продовжує пілотувати цей другий семінар.

Протягом 2014-15 навчального року діяльність продовжувалась у шести школах муніципалітету Адехе (Тенеріфе), як втручання у школярів на 2-му курсі початкової освіти за допомогою цього семінару II, так і започаткування семінару I у школярів, які розпочали курс на 1 курсі початкової школи.

Крім того, радіус дії був розширений і на інші школи на острові, в муніципалітетах Ла-Лагуна, Ікод-де-лос-Вінос і Гуая-де-Ісора, які раніше не брали участі в семінарі, тому робота розпочалася з майстерні I.

Загальна кількість втручаних студентів склала 897 школярів (455 у майстерні I та 442 у майстерні II), тобто 52,5% хлопців та 47,5% дівчат.

Аналіз даних міститься в документі: Study on the Food Workshop I and II, PIPO Isla de Tenerife 2015.
Завантажити pdf