харчова

Кажуть, що доза - отрута. Зокрема, це робить поганий цукор, якщо ми перестараємося з ним і не можемо сказати достатньо. Ми можемо отруїтися, якщо трохи переборщити, можемо також вилізти з води.

Але як щодо овочів?

"Нам довелося б з'їсти його за фургоном, щоб порушити наше травлення", - пояснив Правді.ск тренер із способу життя Душан Пліхта. Команда взяла курс на сиру їжу, яка є сучасною сьогодні, оскільки вона містить багато ферментів та вітамінів. Однак, коли кажуть про А, слід сказати і про В. “Є фрукти та овочі, які ми рекомендуємо вживати в сирому вигляді. Але вони не повинні бути основою раціону з ранку до вечора, оскільки більшість видів у сирому стані також містять багато антинутрієнтів ".

Китайська медицина також регулює

За словами Пліхта, люди, які сидять лише на сирій дієті, не отримують певних поживних речовин, які потрапляють в організм на основі поєднань, які людина відкрила. "Китайська медицина, яка доопрацьовує їжу та поєднує овочі з олією та спеціями, також базується на цьому", - додав Пліхта. Він стверджує, що тоді ми додаємо найбільшу цінність організму.

Не доречніше

Безумовно, люди почуваються краще після вживання сирої дієти, оскільки це чудове джерело вітамінів і мінералів, але я б включив його в раціон у вигляді десятини або свинцю, як харчову добавку, радить фахівець, який точно не подумайте, що сира дієта, яку ви нам краще знаєте під англійським терміном raw, для нас вона більше підходить, ніж термічно оброблена. Цікаво також, що сира їжа менш придатна восени та взимку, ніж навесні чи влітку.

Розсіяна гормональна система

На запитання, що може трапитися з людиною, яка тривалий час їсть лише сиру їжу, Пліхта відповів: "Це може порушити травлення, почне застуджуватися, збільшить рівень гормону стресу або потрапить у замкнене коло. Жінка багато тренується, але організм під напругою, тому він не втрачає вагу. Зрештою, організму не вистачить основних поживних речовин, які ми отримуємо внаслідок розумного споживання м’яса та тваринного жиру та інших дефіцитів, які вплинуть на розсіяну гормональну систему ", - вказує Пліхта.

Що їсти восени і взимку?

Домінуючим має бути споживання жирів - супів, бульйонів, термічно оброблених страв, коренеплодів. Рекомендується їсти фрукти, але не так звані додаткові дози. "Їжте види, які були збережені. Яблука та груші - найкраще, але слідкуйте за дозою. Просто день на день ", - радить Пліхта. Мандарини та банани також підходять, але жодна фруктова «вітамінна бомба» не може зрівнятися з квашеною капустою.

Ідіть на ринок

За словами експертів, якість їжі - це другий за значимістю пункт харчування після контролю над споживанням вуглеводів. "Якщо ми не будемо вживати стільки білого цукру, клейковини та надмірно багато хімії, ми зможемо дозволити собі оптимальні інгредієнти, і їжа впливатиме на нас по-іншому. Однозначно варто інвестувати в якість поживних речовин. Щодо мене, то я віддаю перевагу місцевим виробникам. Окрім придбання фруктів та овочів на ринку, сьогодні також можна використовувати нові онлайн-сервіси - вони принесуть вам коробки зі свіжими овочами прямо додому ».

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.