Різдво тут! Без сумніву, ви переконалися в цьому також завдяки прекрасним святковим запахам, що поширюються навколо. Цього року різдвяні базари в нашій столиці зробив особливими завдяки дуже популярному кіоску з нетрадиційними стравами. Ви вже відвідали Фудсток?

скуштувати

Кому більше не сподобається замріяна атмосфера різдвяних ярмарків? У повітрі відчувається запах смажених ковбас та гарячого пуншу, коляски граються навколо, а дрібні морозні пластівці падають на землю. Трохи екзотично, але не менше Цього року хлопці з ресторану «Фудсток» привезли на різдвяні ярмарки у Братиславі чудову фірмові страви.

Чого можна чекати

Звичайно, ви вже чули про них, але чи пробували ви їх смачну їжу? Ресторан Foodstock належить до гастрономічних концепцій, які вони можуть приготувати найкращі та найякісніші делікатеси у своєму сегменті. Вони орієнтовані переважно на східні країни. Я 100% безкоштовна гастрономія тепер ви можете спробувати це прямо в центрі різдвяних ярмарків.

На своєму стенді вони зосереджуються головним чином на двох типових і дуже популярних стравах - веганській гьозі та рамені. Gyoza - це японські пакетики, які, на їхню думку, складені для справжніх гурманів. Самі оператори описують це як “хрусткий кунжут у поєднанні з тонкою завісою трюфелів, яка з них роблять гарний садовий соковитий пиріг. Його загортають у трохи солодкий соус. Якщо час від часу зелена соя проходить крізь ваші зуби, ви просто не можете протистояти посмішці ».

Рамен є трохи більш відомим у нашому регіоні. Це в основному представляє міцний бульйон з сезонних овочів, який доповнюється удон-слюдою. Смак доповнюють місо та японські шиїтські гриби. Однак найбільшим сюрпризом є сама частина плеча, яка точно перевершить ваші очікування.

Вони не відстають від інших трибун

Foodstock не відстає від інших кіосків на різдвяних ярмарках пропозиція напоїв. Як і в інших кіосках, ви можете побалувати себе смачним червоний глінтвейн від місцевих постачальників, який приємно присмачений чесними спеціями.

Різдво пропонується водіям та коханцям дітей трав'яний чай. За словами господарів, у ньому немає пари далеко і широко і під час морозних адвентових вечорів воно зігріває майже так само добре, як і любов до ближнього.:)

Звідки взявся Foodstock?

Ресторан Foodstock слідує простому англійському девізу “ДОБРЕ НАСТРОЙНЕ ЇЖО”, що означає хороший настрій. Той факт, що вам буде гарантовано гарний настрій після дегустації страв від хлопців з Фудсток, не викликає сумнівів.

Однак вам не доведеться вішати голову навіть після того, як закінчаться найкрасивіші свята в році. Фудсток вже має власний кам’яний ресторан, які ви можете відвідати протягом будь-якої пори року. Поціновувачі фестивалю, які мали великий успіх, наприклад, на фестивалі Погода, Ви також можете знайти його на вулиці Клобучницька в центрі Братислави, де вони відкрили свій кам’яний ресторан.

Оригінальна концепція ресторану в основному позаду шеф-кухар і трохи авантюрист Убо Блахо. Він розпочав свій бізнес з гастрономії в 1998 році в Ізраїлі, пізніше перетнув Індію та країни Близького Сходу, поки в своєму гастрономічному районі відпрацьовані серед абсолютних вершин. Він стверджує, що різноманітність є для нього постійним джерелом натхнення, а також близькість іноземних культур, від яких він отримав у подарунок ряд чудових ідей.

Aj завдяки світовому натхненню, цього разу спеціально з далекої Японії він вирішив привезти жителів Братислави, наприклад, згадані японські мішки гьози. Йому важливо клієнти вірили в його їжу і також були частиною його підготовки, тому, наприклад, ви можете спостерігати, як готують їжу прямо на ваших очах.

Якщо у вас ще не було шансу чи часу дістатися до різдвяних ярмарків, сповільнюйте і ведіть своїх близьких насолоджуватися красивою і спокійною атмосферою. І не забудьте спробувати веганську гьозу або плечі на додаток до класичних делікатесів. Ви точно не пошкодуєте!

Джерело: Ресторан Foodstock, Фудсток FB

поділитися цією статтею:

Любов до письма та гастрономії для мене переплітається, тому писати про їжу - це моя радість. Моя мета - передати досвід запахів та смаків написаним словом до вашого дому. Готувати, їсти, насолоджуватися їжею - це одне з найбільших задоволень життя. Сіма:-)