Хронічний гастрит - запальне захворювання слизової шлунка, що характеризується великою тривалістю ремісії та періодичними загостреннями при найменших помилках у харчуванні.

харчове

Можна сказати, що хронічний гастрит - найпоширеніше захворювання травної системи.

Близько 50-60% людей страждають більш-менш.

Страждають ними практично в будь-якому віці, але найчастіше це відбувається у чоловіків після 50 років.

У деяких випадках хронічний гастрит розвивається як продовження гострого гастриту, але більшу частину часу він залишається самостійним захворюванням.

У цій статті ми розглянемо причини захворювань та харчування при хронічному гастриті.

Основні причини хронічного гастриту:

  • Нерегулярний режим прийому всередину, рясна їжа на ніч;
  • зловживання алкоголем та куріння;
  • їсти сухий пайок;
  • їсти неправильну їжу швидко, щоб її жувати;
  • тривале вживання певних ліків;
  • Їжте занадто гарячі або холодні продукти;
  • нерегулярне годування;
  • Їжте неякісну їжу;
  • часті хронічні нервові напруги і стреси.

Перебіг хронічного гастриту, як правило, тривалий і тривалий.

В процесі захворювання спочатку виникають функціональні розлади шлунка, а через певний проміжок часу в слизовій оболонці кишечника починають з’являтися дегенеративні зміни.

Якщо хронічний гастрит не лікувати в довгостроковій перспективі, процес захворювання, зрештою, і рак шлунка, що призводить до його прогресуючої атрофії.

Оскільки людський організм взаємопов’язаний, у 60-65% випадків хронічного гастриту він супроводжується хронічним холециститом, колітом та іншими захворюваннями травного тракту.

Хронічний гастрит, як правило, виникає на тлі високої або низької функції шлункової секреції.

Симптоми хронічного гастриту високої функції шлункової секреції:

  • сильний біль в епігастрії на голодний шлунок;
  • Часта хвороблива печія через 2-3 години після їжі;
  • відрижка кислоти;
  • схильність до періодичних запорів;
  • частий голод, що супроводжується відчуттям печіння в епігастральній ділянці, що з’являється вночі.
  • Якщо хронічний гастрит із підвищеною секрецією шлунка не лікувати, він може легко перейти до виразки шлунка та дванадцятипалої кишки .

Симптоми хронічного гастриту зі зниженою функцією шлункової секреції:

неприємний смак у роті, особливо вранці;

втрата апетиту;

нудота і відчуття тяжкості в епігастральній ділянці, що виникає після їжі;

Періодичні розлади стільця (запор або діарея).

Природно, що при тривалому хронічному гастриті з функцією низької шлункової секреції може розвинутися залізодефіцитна анемія, що призведе до сильної втрати ваги та виснаження організму.

Лікування хронічного гастриту

Лікування хронічного гастриту будь-якого виду має бути комплексним і включати, крім медикаментозної терапії та санаторно-курортного лікування, і правильне харчування.

Тим не менше, повноцінне харчування при хронічному гастриті був і буде найефективнішим і незамінним методом лікування.

Харчування при хронічному гастриті з високою і низькою печією у великої кількості різних.

Якщо кислотність рекомендується вживати в їжу, яка сприяє зниженню функції залоз, що секретують шлунок, тоді як холодна, з іншого боку, їжа повинна бути помірно стимульованою секреторною функцією шлунку.

Але є кілька загальних рис.

дієтичне лікування гастриту

  1. годування при будь-якій формі хронічного гастриту має бути дробовим, невеликим харчуванням 5-6 разів на день;
  2. Ранок слід починати зі склянки теплої кип’яченої води;
  3. З усіма обмеженнями їжа повинна бути різноманітною і насиченою усіма необхідними для організму поживними речовинами;
  4. слід повністю виключити з дієтичної їжі, багатої клітковиною, а також виключити гостру, копчену, солену, смажену і консервовану їжу;
  5. з фруктами перед вживанням шкірку слід промити;
  6. тваринні жири, рослину бажано замінити;
  7. обмежити користування кухнею;
  8. відмовитися від вживання алкоголю.

Висока функція секреції шлункової дієти:

Ці продукти є такими:

  • знежирене молоко;
  • пшениця, трохи сухого хліба;
  • нежирне, важко відварюване м’ясо. Особливо корисними є: печінка, яловичий язик, курячі субпродукти;
  • Нежирні сорти риби;
  • зварені круто яйця;
  • варені овочі: морква, цвітна капуста тощо;
  • супи без овочевого м’яса;
  • супи з гороху та квасолі;
  • картопляне пюре;
  • злакова каша.
  • Овес і рис особливо корисні;
  • Овочі, фрукти, яблучний сік, розбавлений водою 50/50.