Вітаміни групи В: необхідні для оптимального неврологічного та фізіологічного функціонування

Вітаміни групи В відіграють дуже важливу роль у когнітивній діяльності та неврологічних функціях. Його ефекти є фундаментальними в багатьох аспектах функції мозку, включаючи енергетичний метаболізм, синтез/репарацію ДНК/РНК або синтез численних нейромедіаторів. Але його дефіцит все ще переважає, особливо в країнах, що розвиваються.

харчові

вітамін групи В До його складу входять тіамін (B1), рибофлавін (B2), ніацин (B3), пантотенова кислота (B5), піридоксин (B6), фолієва кислота (B9) і кобаламін (B12). Однак епідеміологічні дослідження людини та контрольовані випробування зосереджувались майже виключно на підгрупі вітамінів В9/В12/В6, які є найважливішими (але не єдиними) вітамінами групи В, що беруть участь в метаболізмі гомоцистеїну. Про це йдеться у статті Вітаміни групи В та мозок: механізми, доза та ефективність - огляд 1, опублікованій у журналі Nutrients.

Цей огляд описує тісно пов’язані функції восьми вітамінів групи В та докази цього адекватний рівень усієї цієї групи мікроелементів необхідний для оптимального неврологічного та фізіологічного функціонування. Крім того, дані досліджень на людях чітко показують, що значна частина населення в розвинених країнах страждає від дефіциту або дефіциту одного або декількох з цієї групи вітамінів, і що, за відсутності оптимального харчування, введення цілого вітаміну Група В - замість невеликої підгрупи - у дозах, що значно перевищують сучасні рекомендації уряду, є раціональним підходом до збереження здоров'я мозку.

Деякі опитування громадяни 2 Харчування в європейських країнах є показником поточного споживання деяких вітамінів комплексу В. В Німеччині, наприклад, значна кількість жінок не відповідає вимогам щодо вітаміну В1 (тіаміну) та вітаміну В2 (рибофлавіну). В Австрії, навпаки, було показано, що певні групи населення відчувають дефіцит вітаміну В1 (тіамін), вітаміну В2 (рибофлавін) та вітаміну В6 (піридоксин). У цьому випадку ані жінки до 25 років та від 35 до 45 років не відповідали вимогам щодо В1, В2 та В6.

Необхідно продовжувати отримувати дані зі спеціально розроблених досліджень оцінити потреби у вітаміні В у чоловіків, літніх людей, дітей, вагітних жінок та немовлят; на додаток до продовження проведення досліджень для визначення взаємозв'язку між споживанням вітаміну В та станом здоров'я. У цьому контексті і с за підтримки європейських органів влади важливо посилити роль харчових добавок у протоколах охорони здоров'я у випадках недостатності або дефіциту.

1. Кеннеді Д.О. Вітаміни групи В та мозок: механізми, доза та ефективність - огляд. Поживні речовини. 2016; 8 (2): 68. doi: 10.3390/nu8020068.