Надмірна вага та ожиріння вже є проблемою для охорони здоров’я в Європі. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), половина європейського населення страждає від надмірної ваги, і близько 23% жінок та 20% чоловіків страждають ожирінням 1. В Іспанії 53% населення страждає ожирінням або надмірною вагою. Поширеність ожиріння серед дорослих у нашій країні становить 17%, а у випадку надмірної ваги - 36%, згідно з даними, отриманими Іспанським агентством споживання, безпеки харчових продуктів та харчування (AECOSAN) 2 .

харчові

дієта є одним із загальновизнаних основ боротьби з ожирінням, але важливо, щоб споживачі мали доступ до відповідна інформація та продукти для ефективного управління вашими харчовими потребами. Їжа спеціально розроблений для управління вагою вони відіграють фундаментальну роль у цьому контексті за підтримки медичних працівників. Ці продукти покликані забезпечити споживачам, які хочуть контролювати споживання калорій, що вони отримують поживні речовини, необхідні для підтримки належного харчового балансу. Але ці продукти, в свою чергу, також повинні бути досить смачними, щоб споживачі могли їх використовувати протягом усього процесу схуднення/управління.

Дієти, які обіцяють швидке зниження ваги через часто нездорову та збалансовану дієту, так звані "диво-дієти", можуть бути небезпечними, оскільки вони часто не мають збалансованого харчування. Повний та збалансований харчовий профіль харчових продуктів, що регулюють вагу, забезпечує їх безпечне використання; завдання, яку не завжди легко досягти дієти виключно на основі звичайних продуктів внаслідок дисбаланс у споживанні макро- та мікроелементів.

Положення 609/2013, який буде застосовуватися здебільшого з 20.07.2016 р., замінює в ЄС законодавство, що застосовується до харчових продуктів для контролю ваги. Цей новий стандарт встановлює дві категорії для замінників дієти: дуже низька калорійність (VLCD) які забезпечують між 600-800 ккал/день і низькокалорійний (РК) які забезпечують між 800-1200 ккал/день. Решта продуктів, які на сьогоднішній день вважалися «дієтичними» для контролю ваги, стають частиною харчових продуктів, що діють в даний час, і до них застосовується загальне харчове законодавство. У межах цієї підкатегорії товарів, на які більше не поширюється a конкретне правило, вони знаходять одне одного замінники одного або декількох прийомів їжі. Ці продукти мають дві затверджені заявки на охорону здоров’я, умови використання яких зараз переглядаються Європейською комісією.

Одночасно Європейська Комісія переглядає критерії складу для повноцінних замінників дієти. Текст, призначений для публікації, передбачає мінімальну добову кількість певних поживних речовин, що може ускладнити або навіть неможливо виготовити замінники повноцінного раціону, оскільки можливості досліджень та розробок виробників будуть обмежені щодо смаку та різноманітності продуктів.

У цьому контексті від Afepadi ми очікуємо узгодженості законодавчих норм щодо всіх категорій харчових продуктів для контролю ваги, щоб запропонувати споживачам безпечні та ефективні продукти. Тому ми закликаємо Європейську комісію та держави-члени забезпечити адекватне законодавство, що дозволяє споживачам чітко розмежовувати придатні товари та ті, які не придатні для використання в рамках програми управління вагою і що це продукти з прийнятними для споживача органолептичними показниками для кращого дотримання цих програм.