Серенді


Протягом навчальних періодів (особливо часткових та випускних іспитів в університеті або великих подій, таких як вибірковість або конкурсні іспити), студенти містифікації та легенди По харчові добавки для вивчення множиться в геометричній прогресії. І, хоча багато статей зневажають багато з цих добавок на основі вагомих наукових доказів, навіть сьогодні вони все ще використовуються так, ніби їх наслідки були реальними, а не просто ефектом плацебо.

вивчення

Сьогодні ми проаналізуємо деякі з них харчові добавки для вивчення, хоча і не всі, оскільки про них можна було б писати цілі книги. Ми зупинимося на маточному молочку, гінгензі, гуарані, соєвому лецитині та кофеїні у різних формах.

Харчові добавки для вивчення: маточне молочко

JPC-PROD (iStock)

Маточне молочко Походить від бджіл, комах, які використовують цю речовину як їжу для своїх дитинчат (личинок). Однак, як і з медом, маточне молочко також споживають люди, і протягом багатьох років воно отримувало багато різноманітних переваг, пов’язаних із його здатністю збільшувати пам’ять або зменшувати відчуття фізичної або психічної втоми.

Насправді, деякі дослідження зайшли так далеко, що стверджували, що маточне молочко сприяє посиленню нейрогенезу або росту нових нейронів у мишей. Подібним чином, нещодавніший огляд від жовтня 2017 року навіть заявив, що маточне молочко було б різні переваги на надлишок холестерину в крові, діабет, гіпертонію та різні типи раку, як у тварин, так і у людей. Хоча, незважаючи на огляд, це дослідження не намокає і лише робить висновок, що цю їжу слід вивчати далі.


Навіть не дивлячись на те, що є деякі дослідження, які захищають таку добавку, в даний час Європейське управління безпеки харчових продуктів (EFSA) зазначає, що все це Переваги можна отримати, споживаючи a збалансоване харчування та з меншими економічними витратами. Також, згідно з EFSA, немає вагомих доказів наявності причинно-наслідкових наслідківміж маточним молочком і всіма цими властивостями, що йому приписуються.

Харчові добавки для вивчення: женьшень

4kodiak (iStock)

женьшень або Panax женьшень Він використовується століттями в традиційній китайській медицині. Однак у західному суспільстві його використання як дієтична добавка на основі високого вмісту гінзенозидів вистрілив. Завдяки тому, що ці молекули приписуються стимулюючі та оздоровлюючі властивості, Окрім того, що він може покращити відчуття фізичної та психічної втоми і навіть посилити пам’ять, женьшень також став свого роду панацея як доповнення до навчання.

Однак, як і з маточним молочком, EFSA також оцінив наукові дані щодо цієї харчової добавки у випадках фізичної або психологічної втоми, відсутності концентрації уваги або спроб поліпшити результати. Знову ж таки, висновок згідно з EFSA подібний до випадку з маточним молочком: недостатньо наукових доказів, щоб підтвердити наявність причин і наслідків між споживанням женьшеню та приписаними йому перевагами.

Харчові добавки для вивчення: Гуарана

diogoppr (iStock)

гуарана або пауллінія купана Це дуже поширена рослина з Амазонки, яку можна зустріти в таких країнах, як Парагвай, Перу, Аргентина, Бразилія, Колумбія чи Венесуела. Його корисність як добавки широко відома, оскільки їй надають стимулюючі властивості, оскільки його фрукти містять до двох разів кофеїн, присутній у каві. І саме завдяки такому багатству кофеїну його споживання намагається підвищити пильність і поліпшити фізичну та когнітивну діяльність.

В цьому випадку, Показано, що гуарана покращує пам’ять, продуктивність та пильність згідно з кількома дослідженнями, в яких передбачається, що ці ефекти не пов'язані виключно з кофеїном. Насправді, новіші дослідження навіть стверджували, що однієї дози гуарани достатньо, щоб мати значний вплив на пильність. Однак у довгостроковій перспективі для цього знадобляться додаткові дослідження, оскільки правильні дози для введення незрозумілі.

Харчові добавки для вивчення: Фосфатидилсерин

beemore (iStock)

фосфатидилсерин Це фосфоліпід, що міститься в клітинній мембрані людського тіла. Знайдено в деяких добавки, такі як соєвий лецитин, і було висловлено припущення, що його використання може покращують пам’ять та запобігають віковому когнітивному спаду.

Однак слід зазначити, що дослідження, які виявили переваги в його застосуванні, базувалися на вивченні вікової втрати пам'яті та не у своєму використовувати як харчову добавку для вивчення, як це зазвичай вивчається. Насправді, Адміністрація з харчових продуктів та ліків (FDA) вважає це недостатньо наукових доказів про це для вашого використання.

Харчові добавки для вивчення: кофеїн

Кофеїн, використання якого в якості добавки в основному зосереджене на таких формах, як звичайна кава або у вигляді енергетичних напоїв, Це одна з найбільш широко використовуваних дієтичних добавок, яку сьогодні вивчають.

Хоча це правда кофеїн приносить когнітивні переваги (підвищена увага, пам'ять та навчання) із доз щонайменше 75 мг відповідно до EFSA, Не бажано перевищувати споживання цієї речовини понад 300 мг на день. A філіжанка кави звичайний містить від 90 мг до 120 мг кофеїну, але a енергетичний напійВін містить від 30 мг до 36 мг кофеїну на 100 мл, і ці напої, як правило, представлені у форматах 200 мл або 500 мл, що означатиме можливість споживання до 180 мг кофеїну в одній дозі. Якщо до цього додати надлишок цукру в цих напоях, їх споживання як доповнення до вивчення може стати великою проблемою.

Висновки
Як ми бачимо, хоча Дещо харчові добавки для вивчення, якщо було доведено, що вони є певні переваги на когнітивному рівні (особливо кофеїн) більшість з них марні або принаймні не продемонстрували достатньо наукових доказів, щоб врахувати їх.