харчові

Завантаження попереднього перегляду.

Це може зайняти деякий час

Годування

Де сходяться біологія, культура та технології Чому ми їмо те, що їмо? Як це впливає на наш організм? Як ми отримуємо та споживаємо їжу? У цьому спеціальному випуску наукових досліджень розглядаються різноманітні інгредієнти, що складають харчування людини: харчові, нейронаукові, психологічні аспекти, еволюція дієти та харчових звичок, форми споживання, переробка продуктів харчування, системи сільськогосподарського виробництва та багато іншого.

Цифровий журнал у форматі PDF

Паперовий журнал

Ви також можете отримати цей журнал за адресою

Зграя Сільське господарство та продовольство Він пропонує вам за спеціальною ціною Дієта людини та виклики сільського господарства, два випуски збірки монографій ТЕМИ IyC та Їжа, надзвичайний випуск досліджень та науки.

Цифрова упаковка Сільське господарство та продовольство пропонує вам за спеціальною ціною Дієта людини та виклики сільського господарства, два випуски збірки монографій ТЕМИ IyC, Харчування, спеціальний випуск Науково-дослідницьких та трансгенних культур нашої СПЕЦІАЛЬНОЇ колекції в цифровому форматі (pdf).