• Валенсія Плаза

  • Поділіться
  • Твіт
  • Linkedin
  • Мені
  • WhatsApp

ВАЛЕНСІЯ. (EP) Фахівці з питань харчування з лікарні Квіронсалуд рекомендують планувати щотижневе меню із закритим переліком покупок - щоб не купувати те, чого не слід - окрім того, щоб швидко випити склянку теплої води з лимоном, щоб підщелити організм і поліпшити роботу кишечника транзит, щоб ефективно виводити токсини, сприяти зниженню гіпертонії, очищенню печінки і тим самим допомогти скинути зайві кілограми, які могли бути придбані під час літніх канікул.

харчові

Як пояснюється у заяві спеціаліста з питань харчування лікарні Quirónsalud Torrevieja Кароліна Перес "Коли ми багато разів перебуваємо у відпустці, наш кишковий транзит працює не так регулярно, як хотілося б, крім того, що споживання жиру збільшується, а споживання клітковини часто зменшується". "Влітку ми не стежимо за своєю їжею, їмо з більшою кількістю солі, через години, з меншою кількістю клітковини, перестаємо регулярно займатися тощо. Це може призвести до затримки рідини, що значно збільшить обсяг," змушуючи нас почуватися роздутими, важкими та надокучливими ", - зазначила.

Лікар порадив реорганізувати графіки, потроху повертаючись до митниці. "Ваше тіло дотримується біологічного ритму, що визначається вашими звичками, саме тому важливо, щоб ми завжди їли в один і той же час і уникали витрачати більше 3 або 4 годин, нічого не з'їдаючи. Відновіть режим харчування трьох основних прийомів їжі та двох закусок в середині ранку та в середині дня ", - уточнив він.

Зі свого боку, спеціаліст з питань харчування відділення ожиріння лікарні Квіронсалуд, Росіо Пракседес, рекомендував уникати пізньої вечері, щоб допомогти відновити та нормально працювати цикл сну, оскільки поки ви не відновлюєте звичку, нормально відчувати втому. "Навіть незважаючи на це, - додає він, - ми повинні уникати зловживання кавою, чаєм чи захоплюючими безалкогольними напоями, оскільки вони є харчовими стресорами та відгодовуванням, оскільки активують кортизол та інсулін".

За словами Квіронсалуда, чинний План охорони здоров’я Валенсійського співтовариства показує, що 93% смертей на цій території спричинені незаразними захворюваннями, і серед них значна вага серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань, раку, хронічних захворювань нижніх дихальних шляхів та діабету, які разом складають сім із десяти смертей.

У зв'язку з цим фахівець Росіо Пракседес зазначив, що "всі ці захворювання мають низку змінних факторів ризику, таких як ожиріння, малорухливий спосіб життя та вживання алкоголю та тютюну, і наслідки яких вже починають бути помітними".

Традиція на столі

В даний час 53% валенсійців старше 15 років мають надлишкову вагу. Зокрема, каже д-р Кароліна Перес, "36,1% мають надлишкову вагу, а 16,9% страждають ожирінням, і хоча захист традицій за столом знову з'явився з бурхливим зростанням, зберігаючи такі страви, як сальморехо, паелья, рагу, валенсійська варена риба, риба зарзуела, ескалібада тощо, згідно з дослідженнями споживання та обстеженнями їжі серед населення, здається, що ми не так добре харчуємось і не дотримуємось середземноморської схеми дієти ".

Як зазначив Росіо Пракседес, "традиційна середземноморська дієта складається в основному з продуктів із землі, таких як фрукти, овочі, овочі, бобові, крупи, горіхи та олія, одержувані з оливок, а також морепродукти. І споживання свіжих, місцеві та сезонні продукти, разом із харчуванням у компанії та інші здорові способи життя, такі як повсякденна практика помірних фізичних навантажень. Однак останній звіт про споживання їжі в Іспанії, підготовлений Міністерством сільського господарства, рибного господарства та продовольства, свідчить що іспанці не їдять так добре ".

У цьому сенсі доктор Кароліна Перес зазначила, що "споживання м’яса набагато вище, ніж споживання риби. Торік ми їли в середньому майже шість порцій м’яса на тиждень і лише три порції риби. для фруктів, овочів та овочів нам залишається щоденне споживання трохи більше 500 грамів, коли рекомендації медичних установ складають щонайменше сімсот грам, знаменитих п'ять порцій на день ".