Республіка Малн
Республіка Мальн - це величезна сахельська країна, розташована в Західній Африці, яка не має виходу до моря і зазнає суворих кліматичних та природних обмежень. Високий приріст населення чинить сильний тиск на ресурси країни. Населення, молоде та переважно сільське, здебільшого працює у сільськогосподарському секторі, який є опорою економіки. Бідність зачіпає більше половини населення країни.
Обмежений доступ до базової медичної допомоги, недостатня якість медичної допомоги та низький рівень охоплення імунізацією сприяють високим показникам материнської та дитячої смертності, хоча і те, і інше знижується. Ситуація погіршується через обмежений доступ до безпечної питної води у сільській місцевості та відсутність належних санітарних умов.
Сільськогосподарський сектор суттєво розвинувся завдяки політиці, яка позитивно вплинула на виробництво зернових та, зокрема, на виробництво рису, яке значно зросло. Тваринництво також є важливою складовою аграрного сектору. Загалом, національне виробництво зернових задовольняє потреби населення, але вразливість сільського господарства через коливання рівня опадів змусила країну на кілька років залежати від надзвичайної продовольчої допомоги. Постачання продовольчої енергії відповідає потребам населення. Недоїдання зачіпає близько 10% населення - відсоток, який дещо зменшився за останнє десятиліття. Хоча продовольча безпека покращилася, домогосподарства залишаються вразливими, а хронічна продовольча безпека зберігається.
Дієта в основному заснована на злаках (просо, рис, сорго, кукурудза). Основна дієта доповнюється молочними продуктами і, меншою мірою, бобовими (горох), крохмалистими корінням (солодка картопля, ямс, маніока) та фруктами та овочами. У раціоні не вистачає різноманітності і він бідний на необхідні мікроелементи. Зернові культури забезпечують понад дві третини харчових джерел енергії. Частка традиційних зернових (просо, сорго) у постачанні зернових зменшилась на користь рису та кукурудзи. У міських районах структура споживання їжі змінюється, і рис став переважною їжею.
Грудне вигодовування широко поширене і, як правило, починається рано на дедалі більших територіях. Однак виключний рівень грудного вигодовування до шестимісячного віку залишається низьким, а практики прикорму залишаються неадекватними. Така практика разом із обмеженим доступом до медичних послуг, хронічною продовольчою незабезпеченістю та бідністю є основними причинами недоїдання у маленьких дітей. Поширеність марнотратства серед дітей віком до п’яти років (15% у 2006 році) ставить показники недоїдання в країні на дуже високому рівні. Поширеність затримок у розвитку серед маленьких дітей (38% у 2006 році) дещо зменшилася з початку нового століття. Тим часом у країні проходить процес переходу на харчування, хоча і суворо обмежений міськими районами, де майже третина дорослих жінок мають надлишкову вагу або страждають ожирінням. Одночасно з цим серед жінок зберігається недоїдання, особливо у сільській місцевості.
Універсальна стратегія йодованої солі призвела до значного регресу розладів дефіциту йоду. На підставі клінічних даних, дефіцит вітаміну А вважається проблемою громадського здоров’я серед жінок. Національних даних про дефіцит вітаміну А серед маленьких дітей бракує. Охоплення добавок вітаміну А, порівняно широке серед дітей, також слід розширити серед матерів. Анемія є серйозною проблемою охорони здоров'я серед маленьких дітей та жінок. Необхідно розширити сферу охоплення залізом добавками серед вагітних жінок, а також твердо посилити довгострокові заходи, такі як диверсифікація їжі або дегельмінтизація.
Крім того, короткотермінові втручання потребують посилення з метою покращення харчового статусу населення. У той час, коли сільськогосподарський сектор переживає сильний розвиток і спостерігається поліпшення ситуації з продовольчою безпекою, Малн тепер має можливість поліпшити диверсифікацію сільського господарства та харчові якості раціону.